Er zijn 3065 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Erik82
wo 19 sep 2018, 21:55
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: "Andere" boontjes
Reacties: 5
Weergaves: 165

Re: "Andere" boontjes

En luchtvochtigheid ;) (koud en vochtig grover, warm en droog fijner). Dan heb je ze wel zo'n beetje gehad maar ik kan je vertellen dat dat genoeg is om rekening mee te moeten houden.
door Erik82
wo 19 sep 2018, 19:59
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: "Andere" boontjes
Reacties: 5
Weergaves: 165

Re: "Andere" boontjes

Elke boon heeft zijn eigen maalstand, en die kan flink variëren. Daarnaast verloopt de maalgraad ook nog naar fijner wanneer de bonen ouder worden. Het lastigste aan deze hobby is het goed onder controle krijgen van de maler. Oefening baart kunst. In deze fase is geduld hebben de sleutel tot succes.
door Erik82
wo 19 sep 2018, 08:18
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: bezzera magica extractiedruk te laag? Pomp kapot?
Reacties: 4
Weergaves: 170

Re: bezzera magica extractiedruk te laag? Pomp kapot?

Juist met deze lagere druk zou je espresso beter moeten smaken. Een druk van 12 bar op blindfilter is te hoog en geeft slechtere espresso dan op 8 a 9 bar.

Neemt niet weg dat er nu iets mis is met je machine.
door Erik82
zo 16 sep 2018, 12:42
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Reviseren/repareren BFC Levetta Junior Plus [verplaatst]
Reacties: 33
Weergaves: 1754

Re: Reviseren/repareren BFC Levetta Junior Plus [verplaatst]

Netjes. Zo te zien wel nodig ook.
door Erik82
zo 16 sep 2018, 06:08
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Passende bonenmaler
Reacties: 30
Weergaves: 1192

Re: Passende bonenmaler

KvdW Speedster met Irdomatic en Monolith flat Max of LWW EG-1. Dat zou mijn ultieme set zijn.
door Erik82
za 15 sep 2018, 19:16
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Voorstellen _Garu_
Reacties: 39
Weergaves: 1315

Re: Voorstellen _Garu_

Das een dwangneurose.Met een cursus zelfmeditatie kun je dat behandelen.Zo controloleerde ik voor ik van huis ging alle sloten 5x.Met de cursus zit ik nu op 3. Hier: https://youtu.be/mL4oOX2Vw94 Doe er je voordeel mee. Meer een gevalletje van niet teveel verspillen en het maximale uit je koffie hal...
door Erik82
vr 14 sep 2018, 18:16
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Voorstellen _Garu_
Reacties: 39
Weergaves: 1315

Re: Voorstellen _Garu_

Gevalletje OCD is hier ook zeker aanwezig :mrgreen: . Vandaar mijn opmerkingen want het is zonde om na 6 maanden al 500-1000 euro af te moeten schrijven. De meeste beginnen met wat minder omdat het budget beperkt is maar als het budget er wel is moet je het gewoon in één keer goed doen. De afschrijv...
door Erik82
vr 14 sep 2018, 16:03
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Voorstellen _Garu_
Reacties: 39
Weergaves: 1315

Re: Voorstellen _Garu_

En jij (cremalover) bent al tevreden als het beter is dan nespresso :D . Voor mij zou een setup zoals jij die noemt toch echt ruim onvoldoende zijn om er echt goede koffie uit te krijgen. Beter om wel de opties te hebben dan er na een half jaar achter te komen dat je de verkeerde machine hebt gekoch...
door Erik82
vr 14 sep 2018, 12:53
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Voorstellen _Garu_
Reacties: 39
Weergaves: 1315

Re: Voorstellen _Garu_

Een Lelit Bianca (2000 euro) en een Eureka Olympus TiN (990 euro) of Atom speciality TiN (1190 + 100 euro voor het blowup systeem) is een hele mooie combi en ruim binnen budget. Dan ben je zelf de komende jaren de beperkende factor want met die combi kun je geweldige espresso maken. Je zal ook nog e...
door Erik82
vr 14 sep 2018, 12:46
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Passende bonenmaler
Reacties: 30
Weergaves: 1192

Re: Passende bonenmaler

Leuk alternatief Erik!

Weet niet hoe rekbaar zijn budget is ;)
De Rocket is goedkoper dan de GS/3 dus daar hoeft het budget niet voor opgerekt te worden. Dan houdt TS zelfs meer over voor de maler(s).

Ga naar uitgebreid zoeken