Er zijn 69 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Heseven
za 04 aug 2018, 08:50
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Kinu M47! Is dit de manuele koffiemaler die je moet hebben ?
Reacties: 352
Weergaves: 59436

Re: Kinu M47! Is dit de manuele koffiemaler die je moet hebben ?

Ik was al twee keer klaar geweest door met de hand te malen. Wel 10 punten voor het hoge 'uitvindersgehalte'.

Verstuurd vanaf mijn Crystal met Tapatalk

door Heseven
vr 29 jun 2018, 12:10
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Hallo Allen
Reacties: 7
Weergaves: 719

Re: Hallo Allen

yep top maler. en die silvia is geen slechte machine. met een beetje pimpen nog veel beter: 1. druk middels OPV bijstellen op 8 a 9 bar: gemoedelijkere extracties en betere smaak. 2.. ex5 pomp door ex4 vervangen: langzamere drukopbouw en wat stiller 3.. Quickmill membraandemper installeren: stabiel...
door Heseven
ma 18 jun 2018, 18:19
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Keuzehulp handmaler (espresso)
Reacties: 35
Weergaves: 3183

Re: Keuzehulp handmaler (espresso)

Ik ga ook gewoon lekker door met mijn mening er doorheen drukken [emoji39] Bedenk je dat als je met de hand gaat malen dit een dagelijks ritueel wordt en het tegen kan gaan staan. Koop gewoon een electrische maler. HGone, leuk ding hoor maar echt niet fijn om iedere dag weer aan de slinger te hange...
door Heseven
zo 17 jun 2018, 10:36
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Keuzehulp handmaler (espresso)
Reacties: 35
Weergaves: 3183

Re: Keuzehulp handmaler (espresso)

Minder rotaties om dezelfde hoeveelheid bonen te malen, maar er is meer kracht nodig. Ik heb zelf de Pharos 1 ooit nagebouwd. Daar heb ik drie dingen van geleerd: 1) uitlijning is (bijna) alles 2) 68 mm schijven zoals die in de pharos slaan met de bovenste 'schoepen' alle bonen kapot, waardoor derge...
door Heseven
za 16 jun 2018, 19:49
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Keuzehulp handmaler (espresso)
Reacties: 35
Weergaves: 3183

Re: Keuzehulp handmaler (espresso)

Wat is je streven? Heb je ervaring met bepaalde molens die je tenminste zou willen evenaren wat betreft kwaliteit van bouwen en consistentie van het maalsel? De Kinu M47 heb je niet genoemd. Hij is kleiner, maar op basis van mijn eigen ervaringen zou ik hem verkiezen boven een 68mm molen die minder ...
door Heseven
za 16 jun 2018, 18:27
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Koffiebranders en bonen voor filterkoffie
Reacties: 13
Weergaves: 1499

Re: Koffiebranders en bonen voor filterkoffie

Ja misschien is dat inderdaad wel de moeite waard als de kwaliteit inderdaad zoveel beter is dan alles wat er in Nederland te verkrijgen is. Aan de ene kant jammer omdat ik het altijd leuk vind om lokale branders te steunen maar het is niet anders. Wat is de voornaamste verklaring voor het verschil...
door Heseven
vr 15 jun 2018, 08:10
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Koffiebranders en bonen voor filterkoffie
Reacties: 13
Weergaves: 1499

Re: Koffiebranders en bonen voor filterkoffie

Om aanvulling te geven op bovenstaande goede raad:

Ik ben erg enthousiast over de lichter gebrande bonen van Giraffe. Aanrader!

Ik heb momenteel bonen van Single Estate. Die zijn wat donkerder. Maar zeker nog wel lekker uit de chemex/aeropress.

Verstuurd vanaf mijn Crystal met Tapatalk

door Heseven
zo 10 jun 2018, 18:06
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Kinu M47! Is dit de manuele koffiemaler die je moet hebben ?
Reacties: 352
Weergaves: 59436

Re: Kinu M47! Is dit de manuele koffiemaler die je moet hebben ?

Een ieder moet doen wat die wilt maar er is mijn inziens geen probleem met de maler wanneer het nulpunt zo minimaal fluctueert. Het vaste punt is ook om te zorgen dat de schijven elkaar nooit raken. Maalgraad kun je bij benadering delen maar er zijn teveel factoren die het onmogelijk maken, het zeg...
door Heseven
zo 10 jun 2018, 08:53
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Kinu M47! Is dit de manuele koffiemaler die je moet hebben ?
Reacties: 352
Weergaves: 59436

Re: Kinu M47! Is dit de manuele koffiemaler die je moet hebben ?

Met geen probleem bedoel ik: er zijn ergere dingen in de wereld. Ik kan me er niet zo druk om maken. Je kunt alleen dus niet helemaal op andermans waarden blindvaren, maar dat kan toch al niet met koffie. Wat ik hierdoor wel ervaar is dat als anderen (met mogelijk wat minder inzicht) mijn maler gebr...
door Heseven
za 09 jun 2018, 20:49
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Kinu M47! Is dit de manuele koffiemaler die je moet hebben ?
Reacties: 352
Weergaves: 59436

Re: Kinu M47! Is dit de manuele koffiemaler die je moet hebben ?

Mee eens, het is ook geen probleem. En ik zou er ook geen contact voor opnemen. Het was meer het feit dat ik ook de verschuiving merkte en dat er hier werd vermeld dat je hem zou kunnen herkalibreren. Daarom kwam ik er op terug. Het is wel zo dat ik juist de eerste maanden van gebruik dus niet altij...

Ga naar uitgebreid zoeken