Er zijn 9 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Espressoking
za 07 mar 2009, 20:57
Forum: Koffie technieken
Onderwerp: Shower screen schroef zit vast
Reacties: 19
Weergaves: 4408

Re: Shower screen schroef zit vast

Je kunt ook met een platte schroevendraaier een gaatje in de douchezeef prikken en dan deze met behulp van een klein hamertje proberen rond te tikken. Als het zo niet lukt. Kun je ook altijd de douchezeef ombuigen zodat deze zich vastklemt om de bout. Dat moet je dan van twee kanten doen, dan kun je...
door Espressoking
za 07 mar 2009, 13:06
Forum: Koffie technieken
Onderwerp: Shower screen schroef zit vast
Reacties: 19
Weergaves: 4408

Re: Shower screen schroef zit vast

Deze schroevendraaiers zijn er ook te krijgen met een gat erin, daar kun je dan een andere schroevendraaier insteken. Dan kun je meer kracht zetten.
door Espressoking
di 03 feb 2009, 20:34
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Blindfilteren ?
Reacties: 59
Weergaves: 7753

Re: Blindfilteren ?

Waarschijnlijk moet je bij deze machine het rubber er gewoon uitsteken, met een kleine schroevendraaier of een priem. moet je wel eerst even de douchezeef losdraaien, waarschijnlijk met sleutel 8. Kun je meteen alles even goed schoonmaken. Als je de ring terugplaatst moet je hem eerst een beetje inv...
door Espressoking
di 02 dec 2008, 23:36
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Jura openmaken
Reacties: 19
Weergaves: 11800

Re: Jura openmaken

Je hebt voor het openmaken een ovaal bitje nodig, speciaal jura schroefje.
Heb je al naar de trafo gekeken, deze zit meestal onder de boiler.
Dus als de boiler lekt heb je ook vaak kortsluiting.
Om welk type jura gaat het??
door Espressoking
ma 24 nov 2008, 22:10
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: TCS systemen
Reacties: 6
Weergaves: 1135

Re: TCS systemen

Dit klopt, als je vier lungo's moet maken kun je met een simpele druk op de knop de temperatuur lager of hoger zetten. En deze temperatuur wordt direct aangepast omdat er drie boilers (tweegroeps) in deze machine zitten.
door Espressoking
ma 24 nov 2008, 21:56
Forum: Servings, Pads en Cups
Onderwerp: ESE in de Horeca
Reacties: 20
Weergaves: 20179

Re: ESE in de Horeca

Ik kom niet zoveel ESE machines tegen, het is ook een vrij duur product.
Daardoor kiezen de meeste ondernemers voor een traditionele machine.
Toch is het werken met servings veel schoner, en je hebt een constante kwaliteit van je product.
door Espressoking
ma 24 nov 2008, 20:48
Forum: Servings, Pads en Cups
Onderwerp: ESE in de Horeca
Reacties: 20
Weergaves: 20179

Re: ESE in de Horeca

Bij Palombini hebben ze verschillende servings, voor de lungo, en een andere voor de espresso. Ze werken bij palombini veel met de unic twin rumba. Dit is een pistonmachine waar twee DCA groepen op gemonteerd zijn. hierdoor kun je vier lungo's of espresso tegelijk maken. of een variatie van dit. gr_...
door Espressoking
ma 24 nov 2008, 19:31
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: TCS systemen
Reacties: 6
Weergaves: 1135

TCS systemen

Ik ben heel benieuwd of er al iemand ervaringen heeft met een TCS systeem, en hier mee heeft gewerkt in de horeca. Een TCS systeem betekent dat je met een twee of meer groeps machine, de temperatuur voor iedere groep verschillend kunt instellen. Zodat je een espresso met een hogere temperatuur kunt ...
door Espressoking
ma 24 nov 2008, 19:09
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Wat doen jullie voor de kost?
Reacties: 181
Weergaves: 66131

Re: Wat doen jullie voor de kost?

Ik ben een monteur van espressomachines. pistonmachines en volautomaten voor de horeca.

Ga naar uitgebreid zoeken

cron