Gezocht - kwalitatieve maler (handmatig of elektrisch) voor een beginner
Gezocht - kwalitatieve maler (handmatig of elektrisch) voor een beginner
Berichtdoor Yuna » za 18 aug 2018, 02:46
Re: Gezocht - kwalitatieve maler (handmatig of elektrisch) voor een beginner
Berichtdoor Pti » za 18 aug 2018, 08:12
Re: Gezocht - kwalitatieve maler (handmatig of elektrisch) voor een beginner
Berichtdoor bobbee » za 18 aug 2018, 08:39
We vinden het leuk als je jezelf voorstelt aan ons. Dat kan hier :
viewforum.php?f=17&sid=b6001267e2428bfe16cfcb2791b0ae7d
Misschien kun je jouw beginpost aanpassen, dan verplaats ik het daarnaartoe. Dan heb je een eigen topic voor al je vragen wbt je zoektocht.
- cremalover
- Berichten: 6374
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Gezocht - kwalitatieve maler (handmatig of elektrisch) voor een beginner
Berichtdoor cremalover » za 18 aug 2018, 09:34
Zijn de schijven voor filter anders dan die voor espresso?Maling vor Espresso of filter is anders. De malers voor Espresso zijn daarvoor gemaakt en niet geschikt voor filter en vice versa.
We vinden het leuk als je jezelf voorstelt aan ons. Dat kan hier :
viewforum.php?f=17&sid=b6001267e2428bfe16cfcb2791b0ae7d
Misschien kun je jouw beginpost aanpassen, dan verplaats ik het daarnaartoe. Dan heb je een eigen topic voor al je vragen wbt je zoektocht.
Als je met een machine wil werken kun je een hopper met schuif gebruiken( zie video).Onder de schuif zit ongeveer 30 gram.Precies wat ik nodig heb voor filter.
https://youtu.be/7YbwUNTAHsc
Ik sluit de schuif en stel de maler grover en ga malen.Als de 30 gram erdoor is weer terug zetten naar espressostand en schuif open en klaar.Doe ik aljaren zo.Gaat perfect.
Re: Gezocht - kwalitatieve maler (handmatig of elektrisch) voor een beginner
Berichtdoor bvds » za 18 aug 2018, 09:58
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Gezocht - kwalitatieve maler (handmatig of elektrisch) voor een beginner
Berichtdoor bobbee » za 18 aug 2018, 10:29
Voor espresso gebrande bonen zijn niet lekker om filterkoffie van te maken.Zijn de schijven voor filter anders dan die voor espresso?Maling vor Espresso of filter is anders. De malers voor Espresso zijn daarvoor gemaakt en niet geschikt voor filter en vice versa.
We vinden het leuk als je jezelf voorstelt aan ons. Dat kan hier :
viewforum.php?f=17&sid=b6001267e2428bfe16cfcb2791b0ae7d
Misschien kun je jouw beginpost aanpassen, dan verplaats ik het daarnaartoe. Dan heb je een eigen topic voor al je vragen wbt je zoektocht.
Als je met een machine wil werken kun je een hopper met schuif gebruiken( zie video).Onder de schuif zit ongeveer 30 gram.Precies wat ik nodig heb voor filter.
https://youtu.be/7YbwUNTAHsc
Ik sluit de schuif en stel de maler grover en ga malen.Als de 30 gram erdoor is weer terug zetten naar espressostand en schuif open en klaar.Doe ik aljaren zo.Gaat perfect.
- cremalover
- Berichten: 6374
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Gezocht - kwalitatieve maler (handmatig of elektrisch) voor een beginner
Berichtdoor cremalover » za 18 aug 2018, 10:52
Ik proef dat niet.Voor espresso gebrande bonen zijn niet lekker om filterkoffie van te maken.Zijn de schijven voor filter anders dan die voor espresso?Maling vor Espresso of filter is anders. De malers voor Espresso zijn daarvoor gemaakt en niet geschikt voor filter en vice versa.
We vinden het leuk als je jezelf voorstelt aan ons. Dat kan hier :
viewforum.php?f=17&sid=b6001267e2428bfe16cfcb2791b0ae7d
Misschien kun je jouw beginpost aanpassen, dan verplaats ik het daarnaartoe. Dan heb je een eigen topic voor al je vragen wbt je zoektocht.
Als je met een machine wil werken kun je een hopper met schuif gebruiken( zie video).Onder de schuif zit ongeveer 30 gram.Precies wat ik nodig heb voor filter.
https://youtu.be/7YbwUNTAHsc
Ik sluit de schuif en stel de maler grover en ga malen.Als de 30 gram erdoor is weer terug zetten naar espressostand en schuif open en klaar.Doe ik aljaren zo.Gaat perfect.
Maar je kunt natuurlijk ook filterbonen in de hopper doen.Het principe blijft.Een maler kun je met de stelring in verschillende standen zetten.Zo pas je de maalgraad makkelijk aan.
Re: Gezocht - kwalitatieve maler (handmatig of elektrisch) voor een beginner
Berichtdoor Pti » za 18 aug 2018, 11:29
Het maalsel en de bonen dat je wil voor filter is anders dan voor espresso, dat je smaak allicht niet fijnzinnig genoeg is om het verschil te bemerken is een zege maar geen goed fundament voor concultency op dit gebied.
- cremalover
- Berichten: 6374
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Gezocht - kwalitatieve maler (handmatig of elektrisch) voor een beginner
Berichtdoor cremalover » za 18 aug 2018, 11:48
Helemaal niet.Met een lege hopper kun je de bonen afwegen,malen in de gewenste stand en maler weer terugzetten in espresso stand.Ook met twee soorten bonen is dat geen probleem lijkt me.Ik bespeur volgens mij een kleine kont tegen kribbe klassieker.... Men neemt beter geen kleuradvies aan van een kleurenblinde.
Het maalsel en de bonen dat je wil voor filter is anders dan voor espresso, dat je smaak allicht niet fijnzinnig genoeg is om het verschil te bemerken is een zege maar geen goed fundament voor concultency op dit gebied.
Dat is mogelijk met elke degelijke maler.
Re: Gezocht - kwalitatieve maler (handmatig of elektrisch) voor een beginner
Berichtdoor Pti » za 18 aug 2018, 12:01
Natuurlijk kun je trucjes uithalen om het werkbaar te maken, of jezelf voor de gek houden door zoiets te roepen als "ik proef het niet dus het bestaat niet." Maar mijn voorkeur gaat naar het eenvoudige aanschaffen van een extra malertje voor filterkoffie, dat hoeft niet duur en het brengt naast smaakbeleving ook nog eens een hoop gemak met zich mee.
Terug naar “Stel je voor / jouw set-up”
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.