Even voorstellen
Leuk dat je komt kijken op Koffiepraat.nl! Gebruik dit forum om je voor te stellen. Wie ben je, wat doe je, wat zijn je interesses enzovoorts!
Even voorstellen
Berichtdoor MichielH » wo 05 sep 2018, 13:44
Hallo forumleden! Sinds vandaag ingeschreven op dit forum hoewel ik er al vaker kwam en meelas. Mijn naam is Michiel en ben sinds begin dit jaar weer aktief zelf aan de slag met koffie, waarvan voornamelijk espresso en filter. Jaren terug heb ik wat aangemodderd op een single boiler en deze heb ik weggedaan bij een verhuizing. De interesse voor de variabelen, vele uitkomsten, smaakvoorkeuren, techniek en voorliefde voor goede koffie is toch sterk blijven hangen. Op vakanties in het buitenland maak ik bijvoorbeeld vaak een dag vrij om specialty koffiezaken te bezoeken. Een paar vrienden van mij hebben een machine en maler staan waarop ik ook een bakkie kon zetten wat er mede voor heeft gezorgd dat 't vuurtje bleef branden.
Vandaar de stap gezet om weer een machine en maler in huis te halen. Tot begin dit jaar hebben we het voor ons gemak gedaan met een Jura ena micro wat qua prijs/gebruiksvriendelijkheid imho best ok was als je een crème koffie wilde.
Ik zou het in het bijzonder leuk vinden om ervaringen te delen over de ek43(s) , de diverse soorten geproefde koffies, optimaliseren van extracties en me verder willen verdiepen in het branden.
Mochten er leden zijn met vragen over de Duo, ek43s of koffie in het midden-oosten van Nederland ben ik graag van dienst!
Vandaar de stap gezet om weer een machine en maler in huis te halen. Tot begin dit jaar hebben we het voor ons gemak gedaan met een Jura ena micro wat qua prijs/gebruiksvriendelijkheid imho best ok was als je een crème koffie wilde.
Ik zou het in het bijzonder leuk vinden om ervaringen te delen over de ek43(s) , de diverse soorten geproefde koffies, optimaliseren van extracties en me verder willen verdiepen in het branden.
Mochten er leden zijn met vragen over de Duo, ek43s of koffie in het midden-oosten van Nederland ben ik graag van dienst!
Ek43s SSP
V60 / Gabi / Chemex / Bairro alto
BZ Duo - Lelit paddle mod
V60 / Gabi / Chemex / Bairro alto
BZ Duo - Lelit paddle mod
Re: Even voorstellen
Berichtdoor bvds » wo 05 sep 2018, 15:33
Nou dan stap je weer goed in met die Bezzi en EK43!
Nu zorgen voor goede boontjes en dan kun je alleen jezelf op de kop geven als het resultaat tegenvalt.
Veel plezier en welkom hier!
Nu zorgen voor goede boontjes en dan kun je alleen jezelf op de kop geven als het resultaat tegenvalt.
Veel plezier en welkom hier!
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Even voorstellen
Berichtdoor Fisherman » wo 05 sep 2018, 16:06
Van harte welkom!Dank je! Je kan idd met iedere setup slootwater maken
Mooie statement, helemaal mee eens. Kreeg laatst een kopje salmiak geserveerd uit een setup van rond de €8k.
Lokale horeca bakt er niet veel van, vrees ik.
In ieder geval veel plezier, Michiel.
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
All things filter - Fortefied Mahlkönig Vario Steel Burrs & Comandante C40 - Doet u mij maar een met de hand gebrouwen bakkie.
Re: Even voorstellen
Berichtdoor MichielH » wo 05 sep 2018, 16:17
Idd, ik zag je posts al langskomen op dit forum.Welkom!
Ek43s, Nijmegen, branden… volgens mij hebben wij laatst contact gehad via MP over een Atom
Heb je een v2 kunnen bemachtigen of is 't de specialty geworden?
Ek43s SSP
V60 / Gabi / Chemex / Bairro alto
BZ Duo - Lelit paddle mod
V60 / Gabi / Chemex / Bairro alto
BZ Duo - Lelit paddle mod
Re: Even voorstellen
Berichtdoor MichielH » wo 05 sep 2018, 16:19
Thanks!Van harte welkom!Dank je! Je kan idd met iedere setup slootwater maken
Mooie statement, helemaal mee eens. Kreeg laatst een kopje salmiak geserveerd uit een setup van rond de €8k.
Lokale horeca bakt er niet veel van, vrees ik.
In ieder geval veel plezier, Michiel.
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Ek43s SSP
V60 / Gabi / Chemex / Bairro alto
BZ Duo - Lelit paddle mod
V60 / Gabi / Chemex / Bairro alto
BZ Duo - Lelit paddle mod
Re: Even voorstellen
Berichtdoor bvds » wo 05 sep 2018, 16:34
Wie woont er in Nijmegen?
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Even voorstellen
Berichtdoor Marcje » wo 05 sep 2018, 16:42
Idd, ik zag je posts al langskomen op dit forum.
Heb je een v2 kunnen bemachtigen of is 't de specialty geworden?
De investeringsaanvraag voor de Specialty heb ik niet eens durven indienen...
dus...
Terug naar “Stel je voor / jouw set-up”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign