Junior Barista in wording?

Hoe maak ik een goede... nee, de beste espresso? Hoe schuim ik melk op? Hoe maak ik koffie met een ESE espresso serving? Stel hier je vragen of lees het antwoord!
mutsje
Berichten: 681
Lid geworden op: vr 07 okt 2016, 21:44
Locatie: Leiden

Junior Barista in wording?

Berichtdoor mutsje » za 24 dec 2016, 19:24

Zie hier mijn jongste die dol enthousiast is met alles waar melkschuim in voor komt. Haar eerste (bijna) helemaal zelf gezette cappuccino, van afwegen van de koffie tot het tampen en het maken van de schuim en koffie.
Afbeelding
Afbeelding
ECM Manufacture Mechanika IV, Quamar M80E, coffeelab tamper, fancy atag stoomoven

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 14926
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Junior Barista in wording?

Berichtdoor fransg » za 24 dec 2016, 19:54

Leuk!
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13175
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Junior Barista in wording?

Berichtdoor bobbee » zo 25 dec 2016, 01:13

Goed bezig!! ;)

Geatapatalked
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

HanR
Berichten: 1957
Lid geworden op: do 17 apr 2014, 20:39
Locatie: Delft
Contacteer:

Re: Junior Barista in wording?

Berichtdoor HanR » zo 25 dec 2016, 11:15

Dat verdient een [BOUQUET]

Verstuurd vanaf mijn ALE-L21 met Tapatalk


Terug naar “Koffie technieken”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten

cron