Berichtdoor Driek » di 16 sep 2008, 20:18
Het was een heel erg leuk evenement. In verhouding tot vorig jaar heeft het duidelijk een professionelere opzet gekregen. Hulde voor de organisatie van de DUTCH COFFEE PROMOTION. Natuurlijk moet er nog iets gefinetuned worden, maar de opzet is goed. Ik vond het alleen jammer dat er zo weinig mensen waren. Zowel bezoekers als deelnemers. Maar misschien moet het evenement ook nog gewoon groeien. Ik denk echter wel dat er hier op het forum genoeg mensen zijn die mee zouden kunnen doen. Want je hoeft echt niet te weten of de koffie die je proeft van de zuid helling of de noord helling van de plantage komt. Als je een goede smaak hebt komt je al een heel eind. Je hebt namelijk maar drie kommen voor je per keer en één van die kommen hoort er niet bij. Op basis van smaak, geur en uiterlijk kun je er altijd ééntje elimineren. En het is helemaal niet erg dat je het eventueel fout hebt, want je leert van zo koffie te cuppen gewoon heel erg veel. Natuurlijk heeft iedereen die meedoet faalangst in meer of mindere mate, maar dat is heel normaal. Het gaat erom wat de reden is dat je meedoet. Dat kan natuurlijk zijn om te winnen, maar het kan ook zijn om wat te leren of op te steken. De reden dat ik meedeed? Een weddenschap met mijn collega, wie er het meeste goed zou hebben.
Ik heb gewonnen. Hij werd zevende en ik was die ene met die bolle kop en dat brilletje die tweede werd.
We hebben allebei in ieder geval veel plezier gehad en geleerd.
Ik vond de volgende espresso toch lekkerder.
