Amsterdam Coffee Festival
Alles wat je kwijt wilt of te weten wilt komen op het gebied van koffie-evenementen.
Re: Amsterdam Coffee Festival
Berichtdoor bvds » zo 17 mei 2015, 20:31
Zaterdag geweest.
Was genoeg te zien en beleven.
En te proeven.
Ik was op de een of andere manier niet echt impressed door de Linea mini...
Wel van de ES3 van Wouter op standaard.
Het gevoel en de feedback van die lever vind ik te gek.
Ook mijn beste shot van de dag mee gemaakt.
Leuk zo'n eenvoudig ding tussen al die high end machines vol met technische hoogstandjes.
Daar over gesproken: de uber molen van Frank die duidelijke afgeleid is van de Versalab maar van een andere orde kan me ook bekoren.
Alleen de vanaf prijs wat minder.
Lekkere chocolade ook.
Was genoeg te zien en beleven.
En te proeven.
Ik was op de een of andere manier niet echt impressed door de Linea mini...
Wel van de ES3 van Wouter op standaard.
Het gevoel en de feedback van die lever vind ik te gek.
Ook mijn beste shot van de dag mee gemaakt.
Leuk zo'n eenvoudig ding tussen al die high end machines vol met technische hoogstandjes.
Daar over gesproken: de uber molen van Frank die duidelijke afgeleid is van de Versalab maar van een andere orde kan me ook bekoren.
Alleen de vanaf prijs wat minder.
Lekkere chocolade ook.
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Amsterdam Coffee Festival
Berichtdoor @3aan » zo 17 mei 2015, 21:36
ESW heeft deze beauty aangeschaft.
De molen dus.
De molen dus.
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Re: Amsterdam Coffee Festival
Berichtdoor bobbee » vr 18 mar 2016, 15:25
Plaatje van vandaag, de dirossi stand.
Het is begonnen zie jullie daar
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Amsterdam Coffee Festival
Berichtdoor Wedj » vr 18 mar 2016, 16:44
Even wachten op de trein terug kom ik tot de conclusie dat ik de oude locatie sfeervoller vond. Voor de rest goed geamuseerd, wat leuke afspraken gemaakt en mooie en lekkere espresso's geproefd. En ook wat mindere.
Home: faema e61 originale,Mythos1, Eureka Specialita en nog genoeg
Re: Amsterdam Coffee Festival
Berichtdoor pichichi » vr 18 mar 2016, 19:32
Wat later op de terugweg...
Ook prima vermaakt! Was juist wel tevreden over locatie maar dan met name de Gashouder, grote ronde gebouw. Goede vibe daar. Andere huis wat rommeliger en krapper. Wel aldaar in The Lab twee volle praatjes, het laatste stukje van de Illytaliaan meegepakt en een cupping met Back to Black (alles goed ) en bij Brita nog eentje met vooral Kenya's.
Goed dat geurende eetkramen elders/buiten waren. Verder wat bonen (Roestbar en Coffee Quest) gescoord, ook groene Ugand samples, een artisan chocoreepje en..... schoenen! Ja echt. Met koffieplantprint. Heel apart
Veel gesproken met menigeen, goede relaxte ambiance. Dubbele espresso bij Two For Joy was de lekkerste. Rest vaak toch onderextractie, zurig, zoutig.. of heel 'dark'
Zondag nóg een half dagje..
Ook prima vermaakt! Was juist wel tevreden over locatie maar dan met name de Gashouder, grote ronde gebouw. Goede vibe daar. Andere huis wat rommeliger en krapper. Wel aldaar in The Lab twee volle praatjes, het laatste stukje van de Illytaliaan meegepakt en een cupping met Back to Black (alles goed ) en bij Brita nog eentje met vooral Kenya's.
Goed dat geurende eetkramen elders/buiten waren. Verder wat bonen (Roestbar en Coffee Quest) gescoord, ook groene Ugand samples, een artisan chocoreepje en..... schoenen! Ja echt. Met koffieplantprint. Heel apart
Veel gesproken met menigeen, goede relaxte ambiance. Dubbele espresso bij Two For Joy was de lekkerste. Rest vaak toch onderextractie, zurig, zoutig.. of heel 'dark'
Zondag nóg een half dagje..
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Re: Amsterdam Coffee Festival
Berichtdoor fransg » vr 18 mar 2016, 22:41
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Amsterdam Coffee Festival
Berichtdoor Pti » ma 21 mar 2016, 06:36
Hebben jullie ook bij van Pommeren/compak een shotje uit die 1 groeps Slayer gedronken? Ik vond dat wel een hele ervaring.
Re: Amsterdam Coffee Festival
Berichtdoor fransg » ma 21 mar 2016, 07:44
Ja vond ik ook super lekker, zeer lange pre-infusie. Welke bonen waren het ook al weer, was het uit El Salvador?
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Amsterdam Coffee Festival
Berichtdoor Pti » ma 21 mar 2016, 09:41
Volgens mij was het de divisadero van het koffielab. Op de vlakke molen (k8?) stond een ongewassen Ethiopië sidamo met een prachtig bloemig boeket maar de qua smaak niet zo spectaculair als die el Salvador.
Re: Amsterdam Coffee Festival
Berichtdoor Jan B » ma 21 mar 2016, 20:24
Ik had ook een espresso uit die Slayer die heel hoog in het zuur zat. Deed me denken aan de Uganda Bugisu. Ik had ook die ongewassen Sidamo. Ik vond hem niet lekker. De Slayer zag er wel lekker uit. Ik was in de veronderstelling dat de paddle de zetdruk traploos kon regelen, maar dat bleek niet zo te zijn. Je kunt wisselen tussen 3 bar en 9 bar. Nu zal de drukopbouw/afbouw wel geleidelijk gaan maar toch...
Voor mij het eerste coffee festival en een hoop geleerd! Vooral het vele proeven heeft me de ogen geopend. En ik realiseerde me na afloop dat ik al heel behoorlijke koffie drink thuis
Ik drink nu heerlijke single estate columbia. En er ligt nog een blend van Screaming Beans op me te wachten. Volgend jaar weer.
Ik had het leuk gevonden om ter plaatste mede koffiepraters te ontmoeten. Misschien een idee voor de volgende keer. Allemaal een koffiepraat badge met je profielnaam/avatar er op of zoiets.
Voor mij het eerste coffee festival en een hoop geleerd! Vooral het vele proeven heeft me de ogen geopend. En ik realiseerde me na afloop dat ik al heel behoorlijke koffie drink thuis
Ik drink nu heerlijke single estate columbia. En er ligt nog een blend van Screaming Beans op me te wachten. Volgend jaar weer.
Ik had het leuk gevonden om ter plaatste mede koffiepraters te ontmoeten. Misschien een idee voor de volgende keer. Allemaal een koffiepraat badge met je profielnaam/avatar er op of zoiets.
|| Rocket Giotto Evo V2 met Eric's E61 | Aeropress | Hario V60 | Mazzer Major mod | Custom Tije's schudbrander | Homebuilt Tonino ||
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 8 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign