Koffiefilm(pje)s
Heb je een interessante of leuke website, link of artikel gevonden? Plaats hem dan hier!
Re: Koffiefilm(pje)s
Berichtdoor fransg » do 12 okt 2017, 23:57
Een koffiebrander die kan jongleren:
en koffie zetten
en een tas maakt-ie ook
en koffie zetten
en een tas maakt-ie ook
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Koffiefilm(pje)s
Berichtdoor fransg » vr 13 okt 2017, 21:39
Er komt heel veel kijken bij het koffiebranden. Vooral tegen het einde zie je dat ik er mijn handen vol aan heb. Ik duw dan het schuifje van de airflow van 90 naar 100. Er blijft eigenlijk maar heel weinig tijd over om van muziek te genieten en een en ander te filmen.
https://vimeo.com/238119494
https://vimeo.com/238119494
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Koffiefilm(pje)s
Berichtdoor fransg » ma 16 okt 2017, 12:39
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Koffiefilm(pje)s
Berichtdoor bvds » ma 16 okt 2017, 18:18
goed gevonden Frans!
had Gabor om een filmpje van deze Moca gevraagd die ik van hem koop.
had Gabor om een filmpje van deze Moca gevraagd die ik van hem koop.
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Koffiefilm(pje)s
Berichtdoor pichichi » vr 20 okt 2017, 10:47
https://player.washingtonpost.com/prod/ ... 7043e57a22" onclick="window.open(this.href);return false;
mooi en helder gemaakt!
(Robusta komt er in video wat bekaaid vanaf, maar in artikel wat genuanceerder. Ik blijf het roepen: ook dáár ligt de toekomst! Ik heb echt wonderschone variëteiten daarvan geproefd, amper van Arabica te onderscheiden (ja, echt waar en nee, ik ben niet gek, alhoewel, een beetje, maar dan koffiegek!). We gaan niet voor niets richting de 60-40 in verhouding A en R...)
https://www.washingtonpost.com/graphics ... ve-coffee/" onclick="window.open(this.href);return false;
mooi en helder gemaakt!
(Robusta komt er in video wat bekaaid vanaf, maar in artikel wat genuanceerder. Ik blijf het roepen: ook dáár ligt de toekomst! Ik heb echt wonderschone variëteiten daarvan geproefd, amper van Arabica te onderscheiden (ja, echt waar en nee, ik ben niet gek, alhoewel, een beetje, maar dan koffiegek!). We gaan niet voor niets richting de 60-40 in verhouding A en R...)
https://www.washingtonpost.com/graphics ... ve-coffee/" onclick="window.open(this.href);return false;
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Re: RE: Re: Koffiefilm(pje)s
Berichtdoor bobbee » za 21 okt 2017, 08:15
Zijn die goede robusta bonen dan ook voor mij bereikbaar? De consument.https://player.washingtonpost.com/prod/ ... 7043e57a22" onclick="window.open(this.href);return false;
mooi en helder gemaakt!
(Robusta komt er in video wat bekaaid vanaf, maar in artikel wat genuanceerder. Ik blijf het roepen: ook dáár ligt de toekomst! Ik heb echt wonderschone variëteiten daarvan geproefd, amper van Arabica te onderscheiden (ja, echt waar en nee, ik ben niet gek, alhoewel, een beetje, maar dan koffiegek!). We gaan niet voor niets richting de 60-40 in verhouding A en R...)
https://www.washingtonpost.com/graphics ... ve-coffee/" onclick="window.open(this.href);return false;" onclick="window.open(this.href);return false;
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: RE: Re: Koffiefilm(pje)s
Berichtdoor pichichi » ma 23 okt 2017, 22:30
Bij Black Sheep Coffee in Londen hebben ze hele mooie, single estate uit India. Maar helaas geen online shop (en via Amazon ook niet meer beschikbaar, maar dat wil je überhaupt niet, qua versheid). Lévelt heeft nu ook een 100%, een blend, van Afrika en Azië. Kaldi doet het met Black Goat, die vond ikzelf wat minder soft. Want dan kan het zijn, zoals die Black Sheep, vol maar ook soft, romig, als een warme dikke pure chocolademelk, zoiets. In ieder geval méér crema dan koffie somsZijn die goede robusta bonen dan ook voor mij bereikbaar? De consument.
Maar goed, de echt heel goede is nog niet ruim beschikbaar, maar in de toekomst......
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Re: Koffiefilm(pje)s
Berichtdoor pichichi » ma 23 okt 2017, 22:42
Ik stond laatst in de snackbar te wachten en er stond een publieke omroepzender op de tv boven de counter aan en daar kwam plots een oudere thuisbrandende heer voorbij, die dat op een redelijk uit de kluiten gewassen Porbat deed! (waar gebeurd verhaal, zowel het mijne als het dijne). Meteen even mobiel op teletekst gekeken en het bleek een uitzending van de EO te zijn, nota bene!
Toeval wil dat ik ook geloof....... met een hele hoop liefde..... in koffie!
Over Sipke de Schiffart, oud-werknemer koffie-expert bij Douwe Egberts, zie van ongeveer 18´30" tot 24´30":
https://geloofeneenhoopliefde.eo.nl/gem ... /11-joure/" onclick="window.open(this.href);return false;
Toeval wil dat ik ook geloof....... met een hele hoop liefde..... in koffie!
Over Sipke de Schiffart, oud-werknemer koffie-expert bij Douwe Egberts, zie van ongeveer 18´30" tot 24´30":
https://geloofeneenhoopliefde.eo.nl/gem ... /11-joure/" onclick="window.open(this.href);return false;
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Re: Koffiefilm(pje)s
Berichtdoor @3aan » di 24 okt 2017, 00:35
Mooi man, dat ik die nou net gemist heb, kijk er altijd met veel plezier naar, pas was er ook eentje over het Westland waaronder verscheidene mensen uit onze eigen stad, 't Breeje durp ( 's-Gravenzande )
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Terug naar “Leuk en interessant”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 32 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign