Koffie in de krant of op het web

[fransg]

De Volkskrant heeft een advies:

[fransg]

Nu ook in de Volkskrant:

https://www.volkskrant.nl/4578344

De Amerikaans-Jemenitische Mokhtar Alkhanshali haalt koffie uit een land in oorlog

Auteur Dave Eggers schreef er een boek over

ARTIKELHet nieuwe non-fictieboek van Dave Eggers heet De monnik van Mokka. Het gaat over Mokhtar Alkhanshali (29), geboren en getogen in San Francisco. Zijn droom: groot worden met exquise koffie uit het land van zijn ouders, Jemen. Waarom wil een mens koffie halen uit een land in oorlog?

Door: Sara Berkeljon 6 maart 2018, 20:14

Boekbespreking over de mokkamonnik:

https://www.nytimes.com/2018/01/23/book ... mokha.html

Life snapped into focus for Alkhanshali when he learned that coffee was originally cultivated in Yemen, some 500 years ago. Today, however, Yemeni coffee is regarded as some of the worst in the world. It became Alkhanshali’s obsession to restore its honor — never mind that he was broke, knew nothing about coffee and, frankly, didn’t much care for the taste. Never mind Yemen’s seething civil war.

Continue reading the main story
Before you can say Horatio Alger, Alkhanshali was assessing coffee crops in Yemen with seasoned disdain and wearing, as you do, a garland of grenades that signaled his “willingness to take any argument to its logical conclusion.” His mission culminated in the most harrowing return journey this side of the “Odyssey” — but time and time again, he talked himself out of trouble; he has a preternatural gift for persuading others to join his cause.

In “The Monk of Mokha,” he moves lightly between story and analysis, and between brisk histories of Yemeni immigration to America; gentrifying San Francisco; coffee cultivation (“quite possibly the most complex journey from farm to consumption of any foodstuff known to humankind”); and the saints and thieves who dispersed the beans around the world.

[AlexvS]

Vergeet espresso: Olaf Boom maakt de ouderwetse filterkoffie weer hip


https://www.ad.nl/koken-en-eten/vergeet ... p~a97682be

[bobbee]

Koffiebekers... [IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201803 ... d8b9a2.jpg[/IMG]

[fransg]

[fransg]

[fransg]

Nu blijkt het mogelijk een boef te zijn! Op kosten van een bedrijf kennis en een netwerk opbouwen, dan weglopen, een concurrerend bedrijf opzetten, de kostbaarste voorraad van het eerdere bedrijf voor een prikkie opkopen (nog geen $60 per kilo) en die doorverkopen aan hippe ketens voor een meer realistische $135 per kg.

https://dailycoffeenews.com/2018/05/01/ ... keteering/

The suit says the plaintiffs were desperate to sell the allegedly fraudulently undervalued coffee and entered into negotiations with T&H Imports, selling 862 kilograms of coffee for $50,000, or $58 per kilogram.

“Immediately thereafter T&H Computers sold the same coffee to Port of Mocha [sic.] for $51,000, taking a $1,000 commission for its part in the fraud scheme,” the suit states. “On May 17, 2016, Port of Mokha sold under its own brand 390 kilograms of the fraudulently obtained Mocha Mill coffee to Blue Bottle for $135 per kilogram. The coffee was also sold for a similar price to Coutume, and other high-end distributors.”

In een eerdere recensie stond al dat je, als je de hoofdpersoon in het boek van Eggers als held wil zien, wel bereid moet zijn voorbij wat schimmige feiten te kijken maar de schimmigheid komt nu volop in de schijnwerpers.

Nu ook in de Volkskrant:

https://www.volkskrant.nl/4578344

De Amerikaans-Jemenitische Mokhtar Alkhanshali haalt koffie uit een land in oorlog

Auteur Dave Eggers schreef er een boek over

ARTIKELHet nieuwe non-fictieboek van Dave Eggers heet De monnik van Mokka. Het gaat over Mokhtar Alkhanshali (29), geboren en getogen in San Francisco. Zijn droom: groot worden met exquise koffie uit het land van zijn ouders, Jemen. Waarom wil een mens koffie halen uit een land in oorlog?

Door: Sara Berkeljon 6 maart 2018, 20:14

Schermafbeelding 2018-03-06 om 21.36.32.png

Boekbespreking over de mokkamonnik:

https://www.nytimes.com/2018/01/23/book ... mokha.html

Life snapped into focus for Alkhanshali when he learned that coffee was originally cultivated in Yemen, some 500 years ago. Today, however, Yemeni coffee is regarded as some of the worst in the world. It became Alkhanshali’s obsession to restore its honor — never mind that he was broke, knew nothing about coffee and, frankly, didn’t much care for the taste. Never mind Yemen’s seething civil war.

Continue reading the main story
Before you can say Horatio Alger, Alkhanshali was assessing coffee crops in Yemen with seasoned disdain and wearing, as you do, a garland of grenades that signaled his “willingness to take any argument to its logical conclusion.” His mission culminated in the most harrowing return journey this side of the “Odyssey” — but time and time again, he talked himself out of trouble; he has a preternatural gift for persuading others to join his cause.

In “The Monk of Mokha,” he moves lightly between story and analysis, and between brisk histories of Yemeni immigration to America; gentrifying San Francisco; coffee cultivation (“quite possibly the most complex journey from farm to consumption of any foodstuff known to humankind”); and the saints and thieves who dispersed the beans around the world.

[FrancisPavoni]

Merkwaardig. Zou Eggers zich zo om de tuin hebben laten leiden.

Hoewel zeer lezenswaardig bekroop mij na het lezen (van het boek) ook een tikje het gevoel een lange reclamefolder te hebben gelezen..

[pichichi]

Ik was bij die box al afgehaakt, twee jaar geleden.
158 dollar voor drie doosjes van elk nog geen 140 gram koffiebonen, oftewel 465 dollar per kilo

Per kilo. PER. KILO.

Dat is bijna 390 euro.

Per. Kilo.

ALS je bij je eerste shot telkens bingo hebt qua instelling ( ), dan heb je 7 shots voor 18,50 euro per kop koffie.
Laten we de eerste als 'dialing-in' vervallen, dan gaan we al richting de 22 euro.

Per. Kop.

Doe ff normaal.

Die box wordt ook vrolijk het hele jaar door verkocht. Met een korte harvest van Oct-Dec.

[pichichi]

Screenshot van de website. Marketing. Reclame. Tegenstrijdigheid..
Zoek de 10 (of meer?) verschillen tussen beide plaatjes. Let goed op de details..