Even een boontje branden, het is zo eengvoudig
Alles wat je wilt weten of vertellen over het zelf branden van koffie. Tips & tricks zijn van harte welkom!
Even een boontje branden, het is zo eengvoudig
Berichtdoor fransg » za 01 aug 2020, 20:53
Nieuwe fijne groene boontjes van Hoofdkwartier binnen.
Liefst zonder verspilling van bonen in één keer het juiste profiel pakken natuurlijk.
Als dat lukt tenminste.
(de embedded link van Youtube doet het niet op mijn iphone -- mogelijk heeft YouTube de mobiele versie nog niet gereed? de 'gewone link is: https://www.youtube.com/watch?v=9ohX6xId47Q
Op de Vimeo: https://vimeo.com/443854150
Liefst zonder verspilling van bonen in één keer het juiste profiel pakken natuurlijk.
Als dat lukt tenminste.
(de embedded link van Youtube doet het niet op mijn iphone -- mogelijk heeft YouTube de mobiele versie nog niet gereed? de 'gewone link is: https://www.youtube.com/watch?v=9ohX6xId47Q
Op de Vimeo: https://vimeo.com/443854150
Laatst gewijzigd door fransg op za 01 aug 2020, 22:20, 2 keer totaal gewijzigd.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Even een boontje branden, het is zo eengvoudig
Berichtdoor Pti » za 01 aug 2020, 22:09
Heerlijk rustgevend om naar te kijken met dit deuntje in plaats van de gebruikelijke herrie van een koffiebranderij.
Re: Even een boontje branden, het is zo eengvoudig
Berichtdoor bobbee » za 01 aug 2020, 22:25
Mooi zeg!
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
- gilleko B.
- Berichten: 5652
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Even een boontje branden, het is zo eengvoudig
Berichtdoor gilleko B. » zo 02 aug 2020, 13:15
Dank, zie nieuw masjien die de ongebrande boon analyseert. Van al datgene wat ik zie gebeuren herken ik denk ik 5% en de rest dus boeiend en triggered mij enorm. Prachtig egaal gebrande bonen. En dat alles auditief begeleid door het geluid van een mindsoothing bugel en tenorsaxofoon en de zoete chocola van die papua koffie van het Hoofdkwartier die als een vette chardonnay op mijn tong blijft liggen. Top! Ich bin ein glücklicher Mensch.Nieuwe fijne groene boontjes van Hoofdkwartier binnen.
Liefst zonder verspilling van bonen in één keer het juiste profiel pakken natuurlijk.
Als dat lukt tenminste.
(de embedded link van Youtube doet het niet op mijn iphone -- mogelijk heeft YouTube de mobiele versie nog niet gereed? de 'gewone link is: https://www.youtube.com/watch?v=9ohX6xId47Q
Op de Vimeo: https://vimeo.com/443854150
met rechter wijsvinger helemaal zelf getypt
Re: Even een boontje branden, het is zo eengvoudig
Berichtdoor Keyser » zo 02 aug 2020, 13:18
Ik heb in mijn leven niet eerder zoveel trots gevoeldmet rechter wijsvinger helemaal zelf getypt
Erg leuk en interessant dat filmpje!
Re: Even een boontje branden, het is zo eengvoudig
Berichtdoor fransg » zo 02 aug 2020, 14:24
Omdat het 'naturals' zijn en men bij het washing station niet enorm heeft zitten ziften hebben de boontjes allerlei maten en er zaten na de branding ook wat boontjes bij die niet echt hadden 'meegedaan' -- die enkele zeer lichtgele had ik er reeds uitgehaald toen ik de volgende dag besloot die video te maken.Prachtig egaal gebrande bonen.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
- gilleko B.
- Berichten: 5652
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Even een boontje branden, het is zo eengvoudig
Berichtdoor gilleko B. » zo 02 aug 2020, 14:28
Ik dacht dat je van die "4 op een rij" schifter planken had. Hoe het ook zij, prachtig filmpje en dito bonen.Omdat het 'naturals' zijn en men bij het washing station niet enorm heeft zitten ziften hebben de boontjes allerlei maten en er zaten na de branding ook wat boontjes bij die niet echt hadden 'meegedaan' -- die enkele zeer lichtgele had ik er reeds uitgehaald toen ik de volgende dag besloot die video te maken.Prachtig egaal gebrande bonen.
met rechter wijsvinger helemaal zelf getypt
Laatst gewijzigd door gilleko B. op zo 02 aug 2020, 14:28, 1 keer totaal gewijzigd.
Re: Even een boontje branden, het is zo eengvoudig
Berichtdoor fransg » zo 02 aug 2020, 14:28
dank!Erg leuk en interessant dat filmpje!
Voorheen maakte ik vnl clips tbv illustratie bij mijn blog-teksten maar pas onlangs realisederde ik mijzelf dat vrijwel niemand die blogs leest -- de meesten kijken de video's en wat daar niet wordt vermeld blijft dus ook ongezien / ongelezen. Zelfs wat ik onder de clip in de "descriptie" zet wordt eigenlijk nooit gelezen.
Dus extra leuk om nu wat video's te maken waarin 'alles' wordt genoemd, wel liefst zonder dat ik zelf aan het woord moet zijn of met mijn muil in beeld moet komen want van die koffiegasten die als een soort nieuwslezer een en ander zitten te vertellen word ik niet lekker.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
- gilleko B.
- Berichten: 5652
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Even een boontje branden, het is zo eengvoudig
Berichtdoor gilleko B. » zo 02 aug 2020, 14:30
Vond die kostverlorenvaart blogs alleraardigst
met rechter wijsvinger helemaal zelf getypt
met rechter wijsvinger helemaal zelf getypt
Re: Even een boontje branden, het is zo eengvoudig
Berichtdoor fransg » zo 02 aug 2020, 14:32
Dank!Ik dacht dat je van "4 op een rij" schifter planken had. Hoe het ook zij, prachtig filmpje en dito bonen.
Ja, ik heb de volledige set van die schifterplankjes, erg blij mee al gebruik ik ze vrijwel nooit. Men moet zoiets gewoon in huis hebben natuurlijk, dat wel, voor als ernaar gevraagd wordt, dan kan men zeggen jaja, zeker, ik beschik daarover.
Ik vermoed dat die boontjes juist extra lekker en rijk smaken tengevolge van die verschillen in de mix, al haal ik wel de echt 'uitzonderlijke' bonen eruit, door telkens een handvol bonen op een rond dienblad uit te schudden, te bekijken, wat eraf te halen, de rest in de doos voor de klant te doen, en een volgende hand op het dienblad etc tot alles is uitgeplozen. Zo kan men er eventueel ook steentjes uithalen, als die er niet lekker uitzien.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign