p.s. Een hele dikke duim omhoog voor Arnoud en al het regelen en versturen!! Top man.Fijne, hele fijne berichten van allen!
Heerlijk om te genieten, en te lezen ook, over elkaars bevindingen en proeverijen. Echt tof!
Blij dat de Peru bevalt. En best wel beetje trots op dit pareltje..
Geniet ze!!
Peru Microlot
Alles wat je wilt weten of vertellen over het zelf branden van koffie. Tips & tricks zijn van harte welkom!
Re: Peru Microlot
Berichtdoor pichichi » di 10 apr 2018, 20:17
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Re: Peru Microlot
Berichtdoor kilo » di 10 apr 2018, 20:22
Vandaag ook de Peru geproefd. Complexe en zachte smaken. Erg lekker.
Vesuvius Evo Leva || Lelit Bianca || Cafelat Robot ||Aillio Bullet R1 || KINU M47|| Niche Zero
Re: Peru Microlot
Berichtdoor fransg » di 10 apr 2018, 21:35
ja erg mooi dat je die voor ons ontdekte!!
met zo'n mooi boontje wordt het hele proces wel erg gemakkelijk succesvol, van branden naar espresso drinken
met zo'n mooi boontje wordt het hele proces wel erg gemakkelijk succesvol, van branden naar espresso drinken
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Peru Microlot
Berichtdoor fransg » di 10 apr 2018, 21:36
Absoluut, een pionier die het inkoopniveau van de zelfbranders hier flink heeft opgetrokken.p.s. Een hele dikke duim omhoog voor Arnoud en al het regelen en versturen!! Top man.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Peru Microlot
Berichtdoor Pti » di 10 apr 2018, 22:16
Geen dank hoor, ik zou graag meer leuke dingen doen om de thuisbranders en -baristas in Nederland wat dichter bij elkaar te brengen.
Dus als mensen nog met een gek idee zitten, bij ons op de zaak is in principe ook plek zat om eens iets leuks te organiseren.
En Norman, jij ook bedankt, houdt vooral je zintuigen gespitst wanneer je nog eens iets moois tegenkomt met inkooppotentie Maar je hebt de lat al behoorlijk hoog gelegd.
Dus als mensen nog met een gek idee zitten, bij ons op de zaak is in principe ook plek zat om eens iets leuks te organiseren.
En Norman, jij ook bedankt, houdt vooral je zintuigen gespitst wanneer je nog eens iets moois tegenkomt met inkooppotentie Maar je hebt de lat al behoorlijk hoog gelegd.
Re: Peru Microlot
Berichtdoor pichichi » di 10 apr 2018, 23:43
Geen dank hoor, ik zou graag meer leuke dingen doen om de thuisbranders en -baristas in Nederland wat dichter bij elkaar te brengen.
Dus als mensen nog met een gek idee zitten, bij ons op de zaak is in principe ook plek zat om eens iets leuks te organiseren.
En Norman, jij ook bedankt, houdt vooral je zintuigen gespitst wanneer je nog eens iets moois tegenkomt met inkooppotentie Maar je hebt de lat al behoorlijk hoog gelegd.
Dat is een prachtig idee met potentie, om bij jou en Roland een KP gathering te houden! Alleen maar mooie spullen aanwezig, ruimte ook, en parkeren zal ook redelijk lukken.. Cuppen, barbecuen (al dan niet vleesch of bonen)...
Ik houd zeker nieuwe pareltjes in de smiezen; inderdaad mooi om vele redenen, om zodoende de prettige en amicale koffieniches op te vullen!
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Re: Peru Microlot
Berichtdoor bobbee » di 15 jan 2019, 21:45
Wie wat bewaard, die heeft wat! Zojuist gebrand, ben benieuwd. Vorige keer dat ik hem dronk was met strega en olympus. Over een week met Bianca en Niche.
[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201901 ... 22cd17.jpg[/IMG][IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201901 ... a3cc74.jpg[/IMG]
[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201901 ... ff7cff.jpg[/IMG]
Bijna 16%.vocht verlies, mooi 1e krak ruim doorgekomen. Temp iets rustiger op laten komen waardoor (met de behmor) 1e krak starte op 205 graden ipv 200 als ik hem volgas laat gaan.
[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201901 ... 22cd17.jpg[/IMG][IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201901 ... a3cc74.jpg[/IMG]
[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201901 ... ff7cff.jpg[/IMG]
Bijna 16%.vocht verlies, mooi 1e krak ruim doorgekomen. Temp iets rustiger op laten komen waardoor (met de behmor) 1e krak starte op 205 graden ipv 200 als ik hem volgas laat gaan.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Peru Microlot
Berichtdoor Marcje » di 15 jan 2019, 23:57
Ik heb hem nu toevallig ook op de molen.
Vind hem zelf erg lekker, maar veel 'gasten' (vaak Douwe Egberts Aroma Rood / Moccamaster drinkers) vinden hem te apart denk ik. Ook als Americano is hij best uitgesproken.
Heb nog een paar kilo groene boontjes waar ik daarom evt wel vanaf wil.
Als er iemand belangstelling heeft voor een koop of ruil, dan hoor ik het wel
Vind hem zelf erg lekker, maar veel 'gasten' (vaak Douwe Egberts Aroma Rood / Moccamaster drinkers) vinden hem te apart denk ik. Ook als Americano is hij best uitgesproken.
Heb nog een paar kilo groene boontjes waar ik daarom evt wel vanaf wil.
Als er iemand belangstelling heeft voor een koop of ruil, dan hoor ik het wel
dus...
Re: Peru Microlot
Berichtdoor Wijmaar » wo 16 jan 2019, 21:24
Daarom heb ik toch ook altijd nog gewoon een pak Douwe Egberts in huis .Vind hem zelf erg lekker, maar veel 'gasten' (vaak Douwe Egberts Aroma Rood / Moccamaster drinkers) vinden hem te apart denk ik.
Re: Peru Microlot
Berichtdoor kilo » wo 16 jan 2019, 21:43
Mooi gebrand voor met de Behmor.
Ik drink de Peru nu ook met de Niche en de Bianca. Mooi fruitig en niet zuur. Beetje sinaasappel.
Eerste krak met de Bullet op 196. Cijfers zijn onderling niet te vergelijken natuurlijk.
Ik drink de Peru nu ook met de Niche en de Bianca. Mooi fruitig en niet zuur. Beetje sinaasappel.
Eerste krak met de Bullet op 196. Cijfers zijn onderling niet te vergelijken natuurlijk.
Vesuvius Evo Leva || Lelit Bianca || Cafelat Robot ||Aillio Bullet R1 || KINU M47|| Niche Zero
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 16 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign