Watskebeurt? Melk schuimt ineens niet meer!?
- DancingSun
- Berichten: 29
- Lid geworden op: zo 18 aug 2019, 22:09
Watskebeurt? Melk schuimt ineens niet meer!?
Berichtdoor DancingSun » vr 06 sep 2019, 12:03
Sinds gisteren lukt het me helemaal niet meer! Ik begrijp er geen snars van, doe dezelfde handelingen, heb de melk niet gewijzigd in een ander merk, niets van dat alles. En nu?
Nu wordt de melk alleen nog maar warm. Geen mm schuim/foam te bekennen. Er komt voldoende stoom uit het pijpje, ook daarin niets verandert. Heb er inmiddels een liter melk door heen gebrast, in het beginnen denkende dat ik toch ineens zélf iets fout doe. Maar niets... nada.
Iemand énig idee wat er aan de hand kan zijn??
- cremalover
- Berichten: 6468
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Watskebeurt? Melk schuimt ineens niet meer!?
Berichtdoor cremalover » vr 06 sep 2019, 13:20
- Powerreserve
- Berichten: 171
- Lid geworden op: za 08 jun 2019, 12:55
Re: Watskebeurt? Melk schuimt ineens niet meer!?
Berichtdoor Powerreserve » vr 06 sep 2019, 13:50
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
- DancingSun
- Berichten: 29
- Lid geworden op: zo 18 aug 2019, 22:09
Re: Watskebeurt? Melk schuimt ineens niet meer!?
Berichtdoor DancingSun » vr 06 sep 2019, 14:11
Is het Franse melk? Die staken nog wel eens in September
- cremalover
- Berichten: 6468
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Watskebeurt? Melk schuimt ineens niet meer!?
Berichtdoor cremalover » vr 06 sep 2019, 16:12
- gilleko B.
- Berichten: 5653
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Watskebeurt? Melk schuimt ineens niet meer!?
Berichtdoor gilleko B. » vr 06 sep 2019, 16:27
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
- cremalover
- Berichten: 6468
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Watskebeurt? Melk schuimt ineens niet meer!?
Berichtdoor cremalover » vr 06 sep 2019, 16:45
Je kunt met alle melk schuim maken.Vers of gepateuriseerd,mager ,halfvol en vol.Maakt allemaal niks uit.In smaak natuurlijk wel.Heb je voldoende druk? Wat zegt je meter? Gaatjes in tip, zijn die goed open of zit er gekoekte melk in? Is alles goed, dat lijkt het mij ofwel een skills- kwestie, ofwel de.melk!
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
- gilleko B.
- Berichten: 5653
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Watskebeurt? Melk schuimt ineens niet meer!?
Berichtdoor gilleko B. » vr 06 sep 2019, 17:17
Tenzij die zuur c.a. is, dan krijg je grote bellen. Althans dat is mijn ervaring!Je kunt met alle melk schuim maken.Vers of gepateuriseerd,mager ,halfvol en vol.Maakt allemaal niks uit.In smaak natuurlijk wel.Heb je voldoende druk? Wat zegt je meter? Gaatjes in tip, zijn die goed open of zit er gekoekte melk in? Is alles goed, dat lijkt het mij ofwel een skills- kwestie, ofwel de.melk!
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Re: Watskebeurt? Melk schuimt ineens niet meer!?
Berichtdoor Marcje » vr 06 sep 2019, 20:13
En als je te lang doorgaat met stomen wordt de melk te heet, en wil hij ook wel 'doodslaan'. Stoppen met stomen als het kannetje net te heet begint te worden om vast te houden.
- DancingSun
- Berichten: 29
- Lid geworden op: zo 18 aug 2019, 22:09
Re: Watskebeurt? Melk schuimt ineens niet meer!?
Berichtdoor DancingSun » zo 08 sep 2019, 13:40
Knap! zonder met de hand te voelen en/of een thermometer....
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.