Bezzera Strega

[Janssen]

Net ook even de stoomkraan en de waterkraan nagelopen.
Er zat wat speling op de joysticks, wat bleek is dat gewoon het stelmoertje afgesteld moest worden
Even twee moertjes aandraaien en de joysticks werken weer als nieuw.

Leuk koffie zetten met zo'n hevel, ik had vooral ervaring met een rotatiepomp machine. Wel eventjes wennen hoe om te gaan met de machine maar er komt mooie koffie uit. Jammer dat een vibratiepomp voor het vullen van de kamer zoveel geluid maakt, dat is het enige wat ik jammer vind aan zo'n mooie machine. Zijn daar ook andere toepassingen voor? De pret begint als de pomp stopt

[HanR]

Even wat dingen nuanceren/aanvullen.

1. Je moet de stelmoer van een dergelijke knuppelkraan juist niet te strak aandraaien.
Dan duwt de kraan zichzelf open.

2. Na de modificatie door Peter zit er juist geen EX5 pomp in. De discussie was niet wat er af-fabriek in zit.

3. Als je een Strega op vast water zet, heb je helemaal geen pomp meer nodig.
Je zou er eventueel een grotere vulklep in kunnen zetten.
Met een drukverhogingspomp en druk reduceer zou je zelfs je pre-infusie druk kunnen bepalen.

[Janssen]

Oja natuurlijk, op vast water.

Ik vind met reservoirs wel prettig werken dus dat laat ik lekker zo .

Verder moet je de stelschroeven inderdaad niet zo ver in draaien dat je de kranen open drukt , maar dat lijkt me voor de hand liggend. Ik heb ze zo af gesteld dat ze nét vrij liggen zodat de kranen volledig dicht staan, de joystick raakt dan nét niet de kraan.
Voordat ik er aan begon zat er wel een halve mm tussen en hingen de joysticks wat omlaag. Veel beter zo