Onderstaande.
Samen met nog een zakje lekkere boontjes gekregen van ArjanV in ruil voor een heel erg lelijke Macap MXA.
Heerlijk zoet!
Wat drink je nu?
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor GuidovW » wo 18 jul 2018, 10:55
Gr, Guido
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor @3aan » ma 23 jul 2018, 01:38
Ik had een hele andere betekenis voor ogen van LGB, ten eerste m'n favourite treinenmerk, maar zeker ook Low Grade Beans.
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor bobbee » do 09 aug 2018, 19:52
Verse voorraad filterkoffie!
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor namor » zo 12 aug 2018, 15:01
Ik ben momenteel in Japan en probeer vaak en overal koffie hier te proeven. Ze drinken meestal filter die uit heel ingewikkelde apparaten uitkomt.
Er wordt, denk ik, vaker cold koffie gedronken dan hot (filter).
Ook wat interessant is dat kwaliteit van molens best hoog is, ik heb niet echt veel verstand van, maar ik zie heel vaak Mahlkoenig VTA 6 en EK 43 staan.
In tenten vanaf 'gemiddelde' en 'gemiddelde plus' niveau kwaliteit van filter koffie is heel goed, bontjes zijn ligt gebrand. Espresso machines staan niet overal (of eigenlijk weinig); espresso en cappo vind ik veel minder lekker hier dan in NL. Prijs is vergelijkbaar met NL of iets hoger. Je betaalt voor een kop koffie tussen 3 en 4.5 euro afhankelijk van instelling niveau.
Heel vaak bij de bars verkopen ze ook filter spullen. Je kan bijvoorbeeld een kleine Kalita dripper (ceramiek) al voor 4-5 euro kopen, in NL betaal je wat meer.
Er wordt, denk ik, vaker cold koffie gedronken dan hot (filter).
Ook wat interessant is dat kwaliteit van molens best hoog is, ik heb niet echt veel verstand van, maar ik zie heel vaak Mahlkoenig VTA 6 en EK 43 staan.
In tenten vanaf 'gemiddelde' en 'gemiddelde plus' niveau kwaliteit van filter koffie is heel goed, bontjes zijn ligt gebrand. Espresso machines staan niet overal (of eigenlijk weinig); espresso en cappo vind ik veel minder lekker hier dan in NL. Prijs is vergelijkbaar met NL of iets hoger. Je betaalt voor een kop koffie tussen 3 en 4.5 euro afhankelijk van instelling niveau.
Heel vaak bij de bars verkopen ze ook filter spullen. Je kan bijvoorbeeld een kleine Kalita dripper (ceramiek) al voor 4-5 euro kopen, in NL betaal je wat meer.
Om te drinken: LM GS3 MP, Cremina 67, LP Pre ... /
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor fransg » zo 12 aug 2018, 17:11
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor fransg » zo 12 aug 2018, 17:15
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor namor » ma 13 aug 2018, 04:37
Mooi hee,
Ik ben daar niet geweest... voor goede orde 790 yen is 6 euro bakje .... Ginza is het meest dure buurt van Tokyo. ... Gucci en Louis Vuitton straat. Kwaliteit van het eten en drinken best goed maar niet briljant.... mensen komen daar vooral om geld uitgeven dus als je vraagt 200usd voor 125 gr vlees wordt het van zelf heeeeel lekker.
Ik heb daar wel goed koffie gedronken, kennia.... was lekker maar zeker geen Gucci ... 5.5euri....
Ik ben daar niet geweest... voor goede orde 790 yen is 6 euro bakje .... Ginza is het meest dure buurt van Tokyo. ... Gucci en Louis Vuitton straat. Kwaliteit van het eten en drinken best goed maar niet briljant.... mensen komen daar vooral om geld uitgeven dus als je vraagt 200usd voor 125 gr vlees wordt het van zelf heeeeel lekker.
Ik heb daar wel goed koffie gedronken, kennia.... was lekker maar zeker geen Gucci ... 5.5euri....
Om te drinken: LM GS3 MP, Cremina 67, LP Pre ... /
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor namor » za 18 aug 2018, 10:58
Ik reis steeds door Japan heen en probeer overal koffie, made in Japan
Volgens mij alles wat espresso gerelateerd is veel minder dan in NL. Maar filter is .... enorm goed. In echte koffe tenten is buitengewoon good, in iig hoe ik het ervaar, in gewone bars is heel goed.
Prijzen van bonnen zijn ook veel duurder. Prijzen per kopje 4.5-6$
Uitleg die ze geven - 'we dont have self direct trading from africa or america... sory sory sory'
Andere interesante ding.... bij gemmidelde+ koffiebar hebben ze 4-6 verschillende bonnen en 3 brandingen van licht, medium en donker, licht is echt licht.
Vandaag heb ik de beste filter van leven geproefd, Geisha. Nog een keer: ik ben geen echte doorontwikkelde koffie kenner maar het was echt een smaaksensatie.
Alles klopte gewoon. Onderaan heb ik een aantal fotos van bonnen pallet, oa van Geisha.
In een andere tent staat 7kg roaster. Ze branden zelf bonnen (als bar dicht is), ze verkopen ook naast koffie zelfgemaakte chocolade en espresso ijs. Kwaliteit en smaak.... niet te beschrijven..... ik heb mijn vrouw met heel veel moeite daarvandaan gehaald.
PS Moderators, wellicht speciale topic openen 'Koffie in het buiterland'... met adressen pet continent of iets dergelijks?
Volgens mij alles wat espresso gerelateerd is veel minder dan in NL. Maar filter is .... enorm goed. In echte koffe tenten is buitengewoon good, in iig hoe ik het ervaar, in gewone bars is heel goed.
Prijzen van bonnen zijn ook veel duurder. Prijzen per kopje 4.5-6$
Uitleg die ze geven - 'we dont have self direct trading from africa or america... sory sory sory'
Andere interesante ding.... bij gemmidelde+ koffiebar hebben ze 4-6 verschillende bonnen en 3 brandingen van licht, medium en donker, licht is echt licht.
Vandaag heb ik de beste filter van leven geproefd, Geisha. Nog een keer: ik ben geen echte doorontwikkelde koffie kenner maar het was echt een smaaksensatie.
Alles klopte gewoon. Onderaan heb ik een aantal fotos van bonnen pallet, oa van Geisha.
In een andere tent staat 7kg roaster. Ze branden zelf bonnen (als bar dicht is), ze verkopen ook naast koffie zelfgemaakte chocolade en espresso ijs. Kwaliteit en smaak.... niet te beschrijven..... ik heb mijn vrouw met heel veel moeite daarvandaan gehaald.
PS Moderators, wellicht speciale topic openen 'Koffie in het buiterland'... met adressen pet continent of iets dergelijks?
Laatst gewijzigd door namor op za 18 aug 2018, 10:58, 1 keer totaal gewijzigd.
Om te drinken: LM GS3 MP, Cremina 67, LP Pre ... /
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor ronald22 » za 18 aug 2018, 18:22
Ik ga dit jaar voor de tweede keer naar Japan en je kan idd goede koffie drinken, ook espressos. Ik ben in Tokyo geweest en straks naar Kyoto. Waar ben jij geweest?
Bezzera Strega (PSM) / Eureka Olympus 75 Mythos schijven
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor bobbee » za 18 aug 2018, 21:51
Lekker hoor! Geniet ervan en dank voor het delen van de foto's!
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 11 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign