hoofdkwartier

Ben70
Berichten: 764
Lid geworden op: vr 26 aug 2022, 11:50

hoofdkwartier

Berichtdoor Ben70 » za 25 mar 2023, 12:17

De bonen van de maand zijn op van het hoofdkwartier
dus moest ik even terug vallen op andere koffie(supermarkt)

ik moest de molen behoorlijk fijner afstellen, wat kun je hier uit opmaken? wie weet het?
Rocket Appartamento Compak E8
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13273
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen

Re: hoofdkwartier

Berichtdoor bobbee » za 25 mar 2023, 12:46

Oude koffie.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15112
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: hoofdkwartier

Berichtdoor fransg » za 25 mar 2023, 12:50

De bonen van de maand zijn op van het hoofdkwartier
Ze hebben ook andere bonen hoor, niet alleen die 'van de maand' ;-)
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Ben70
Berichten: 764
Lid geworden op: vr 26 aug 2022, 11:50

Re: hoofdkwartier

Berichtdoor Ben70 » za 25 mar 2023, 14:00

Oude koffie.
dat vermoede ik wel, zelfs de koffie die ik zelf roosterde in januari hoef ik
niet zo fijn af te stellen, kun je nagaan dat die branddatum van geen kant klopt
die op het pak van de lidd staat ,februari
Rocket Appartamento Compak E8

Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder

Pti
Berichten: 3270
Lid geworden op: di 16 jun 2015, 15:43
Locatie: Zaanstad
Contacteer:

Re: hoofdkwartier

Berichtdoor Pti » za 25 mar 2023, 14:18

Supermarktkoffie heeft meestal een THT daar is niet echt een branddatum aan de ontrekken. Het kan afhankelijk van de producent 3, 6, 9 of zelfs meer dan 12 maanden zijn.

Feit blijft dat het bijna altijd 2 maanden in een magazijn of distributiecentrum heeft gelegen en het mooie er in de supermarkt net vanaf is.

Ben70
Berichten: 764
Lid geworden op: vr 26 aug 2022, 11:50

Re: hoofdkwartier

Berichtdoor Ben70 » za 25 mar 2023, 15:18

Supermarktkoffie heeft meestal een THT daar is niet echt een branddatum aan de ontrekken. Het kan afhankelijk van de producent 3, 6, 9 of zelfs meer dan 12 maanden zijn.

Feit blijft dat het bijna altijd 2 maanden in een magazijn of distributiecentrum heeft gelegen en het mooie er in de supermarkt net vanaf is.
de lidd verkoopt ,(zie andere post) nu wel bonen met een brand datum, maar ik twijfel of dat wel klopt
Rocket Appartamento Compak E8

Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15112
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: hoofdkwartier

Berichtdoor fransg » za 25 mar 2023, 15:22

In ons land zijn inmiddels dermate veel kleine serieuze goeie branders dat een thuisbarista nooit geen bonen meer van de buurtsuper nodig heeft
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5645
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: hoofdkwartier

Berichtdoor gilleko B. » za 25 mar 2023, 15:30

In ons land zijn inmiddels dermate veel kleine serieuze goeie branders dat een thuisbarista nooit geen bonen meer van de buurtsuper nodig heeft
Ja je kan er zelfs in geval van nood gewoon een pak uit nood ter plaatse kopen. Dat is best fijn.

Afbeelding



Gebruikersavatar
Ypuh
Berichten: 871
Lid geworden op: zo 02 mei 2021, 23:18

Re: hoofdkwartier

Berichtdoor Ypuh » za 25 mar 2023, 16:18

Het wordt tijd dat Hoofdkwartier een supermarkt begint
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15112
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: hoofdkwartier

Berichtdoor fransg » za 25 mar 2023, 16:32

Als ze aan het andere eind van die lange gang waar je met de auto in kan een uitrit maken is het een drive in coffee zaak
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino


Terug naar “Koffie(bonen)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten

cron