Starbucks Brr

[Hk87]

Ik reis door half Nederland voor mijn werk. Voor mijn collegas staat Starbucks als de premium koffie bekend. Het is lastig te vertellen dat het echt heel veel beter kan. Ik ben zelf ook maar al te vaak niet tevreden met wat ik krijg in een espressobar wat het nog lastiger maakt.
Starbucks aan de snelweg is ook zo gemakkelijk. Ik wou dat er zoiets bestond als een echte koffiebar die met goeie verse bonen werkt langs de snelweg. Daar zou toch echt een markt in moeten zitten. Ik kan zelf dat smerige zooi van Starbucks niet waarderen dus ik zoek elke keer weer naar een goeie koffiezaak in de buurt.

Vanochtend heeft mijn collega weer een bakje Starbucks op. Eenmaal aangekomen in Haarlem reed ik even langs kohi koffiebar. Goeie koffie en ze konden het verschil ook proeven.

[gilleko B.]

Starbucks is veel en warm, past uitstekend in een traditionele Hollandse opvatting.

️

[Rosanne]

Wat bijna niemand weet is dat starbucks gebruik maakt van automaten voor het bereiden van hun koffies. Ze gebruiken dus helemaal geen halfautomaat met een portafilter, maar een machine die espresso (of zeg eerder koffie) maakt met 1 druk op de knop.

Zie hier https://youtu.be/koTeJ4OPIeU?si=vo1d414VkRyg8xHf

En daar betaal je dan €5 voor

[Joste]

Verbaast me niet!

[ErikvW]

Wat bijna niemand weet is dat starbucks gebruik maakt van automaten voor het bereiden van hun koffies. Ze gebruiken dus helemaal geen halfautomaat met een portafilter, maar een machine die espresso (of zeg eerder koffie) maakt met 1 druk op de knop.

Zie hier https://youtu.be/koTeJ4OPIeU?si=vo1d414VkRyg8xHf

En daar betaal je dan €5 voor

Goede info, maar was het bij de start van de hype niet zo dat Starbucks juist de LaMarzocco Linea machines gebruikte? Volgens het interweb van 1990 tot 2005.

Ik ben er helemaaaaal niet van om Starbucks te verdedigen. En met een volautomaat zal er consistenter worden gewerkt en kan de leek minder verklooien dan met een echte Linea.

Editje: kort betoogje van sPrometheus: https://sprometheus.com/starbucks-hate-must-be-stopped/

[maurice1]

Wat bijna niemand weet is dat starbucks gebruik maakt van automaten voor het bereiden van hun koffies. Ze gebruiken dus helemaal geen halfautomaat met een portafilter, maar een machine die espresso (of zeg eerder koffie) maakt met 1 druk op de knop.

Zie hier https://youtu.be/koTeJ4OPIeU?si=vo1d414VkRyg8xHf

En daar betaal je dan €5 voor

Goede info, maar was het bij de start van de hype niet zo dat Starbucks juist de LaMarzocco Linea machines gebruikte? Volgens het interweb van 1990 tot 2005.

Ik ben er helemaaaaal niet van om Starbucks te verdedigen. En met een volautomaat zal er consistenter worden gewerkt en kan de leek minder verklooien dan met een echte Linea.

Editje: kort betoogje van sPrometheus: https://sprometheus.com/starbucks-hate-must-be-stopped/

Volgens mij maakte LaMarzocco inderdaad speciale halfautomaten voor Starbucks. En het idee zou zijn dat ze hun barista's zouden opleiden om daar lekkere shots mee te kunnen zetten. Maar goed, denk dat dat te duur en te tijdrovend werd naar mate het bedrijf groeide. En daarbij als een volautomaat elke keer 20 seconden tijdswinst geeft tov een halfautomaat maakt het toch een groot verschil in het aantal koffies (of koffieachtige dranken) wat je in een dag over de toonbank kan schuiven...

[Aldorean]

Ik moet er zo om lachen hier op kantoor.
We hebben een prima vol automaat van Care for Coffee echt een prima machine.
Gaan redelijke bonen in ( niet van die pikzwarte olie bonen ) en er komt best een prima bakkie uit voor een kantoor standaard.
Ik heb zelf graag de V60 mee naar werk zeker omdat we een quooker hebben erg makkelijk.

Nu is er een paar maanden terug een food court gekomen hier 5 minuten verderop op het industrietrein tussen Purmerend en Volendam met een Burger K en een Starbucks.

Mijn collega`s rijden gewoon 2 keer per dag naar de Starbucks voor overpriced koffie ook gewoon zwarte koffie want die is zo lekker. ( lees 5 tot 6 euro per drankje wat ze halen )

Ik verbaas me er iedere keer weer over hoe de marketing van dat bedrijf dat allemaal zo goed heeft gedaan.
Als ik de koffie uit onze vol automaat pak vind ik hem echt veel lekkerder dan die van Bucks.

[Frup]

Op kantoor hoeft het dus niet slechter te zijn dan SB
Enkele jaren geleden, toen ik nog werkte, was er op kantoor een tender voor nieuwe koffieautomaten en koffie.
Een aantal collega’s mochten toen meedoen aan een proeverij en hun keuze kenbaar maken. Heel professioneel, met scoringslijsten. Er gingen ook echte bonen in,
De meeste collega’s waren in een paar minuten al klaar. De voorgeschotelde bakkies vlot achterover geslagen.
Frup zat als één van de laatsten, met als oordeel dat ze geen van allen lekker waren. Maar er was toch gelukkig één die het minst slecht was. En zo is alles relatief.
Ergens op een afgelegen strandje op een klein Grieks eiland staat een kleine kar. Die maakt frappé met oploskoffie en gecondenseerde melk uit een blikje met een beetjes suiker. Lekker man!

[namor]

Wij mogen alles van Starbucks vinden en roepen dan koffie beter kan maar ik heb persoonlijk van mensen die echt verstand van koffie geschiedenis hebben en meerdere keren in boeken van koffie goeroes gelezen dat eigenlijk Specialty Coffee concept is alleen dankzij Starbucks kon ontstaan.
Voor Starbucks tijd niemand was bereid om meer dan 20cent voor kop koffie te betalen en koffie was altijd bitter bruine zooi die koste niks. Uiteraard waren wel uitzonderingen, maar ook in Italie 50 jaar terug was espressotje of cappuccino veel minder romantisch en minder lekker dan nu. Het waren meestal onwijs bitter en afgebrand shotjes zonder wilde limoen en maracuja nasmak.
Trouwens dat soort espressos heb je steeds bij meeste Italiaanse barretjes, kost 80 cent en smaakt naar 10 cent.

Starbuck veranderde alles, opeens mensen kregen door en hebben geaccepteerd dan koffie kan anders smaken en kan meer dan 3$ per kop kosten, koffie werd belevenis. Je kon opeens 25 verschillende drank variaties onder naam koffie krijgen. Pas op het moment dat mensen hebben het begrepen was het concept van Specialty mogelijk. Mensen gingen opzoek naar andere smaken dan puur bitter en gingen normale prijs voor de kop betalen.

Ik zelf drink ik 3-5 keer per jaar espresso bij Starbucks, dats is niet mijn smaak en kleur maar het is altijd hetzelfde niveau (dus geen teleurstelling) en meestal het is de beste wat je op een luchthaven of op een onbekende locatie snel kan krijgen.

[fransg]

De McDonald's onder de koffie, een revolutie op fast food en constante kwaliteit.

Ik heb onderweg een of tweemaal per jaar een Big Mac en milkshake en french fries.

Lekker!