Cremalaag Jura ena 9 one touch
Cremalaag Jura ena 9 one touch
Berichtdoor LKG84 » zo 31 dec 2017, 10:06
Ik ben sinds 2 dagen in het bezit van een Jura volautomaat na een tijd heerlijke koffie te hebben gedronken uit de Delonghi Dedica.
De Jura bevalt me, maar ik ben niet tevreden over de cremalaag. Het is een dun, waterig laagje. Misschien ben ik verwend met mijn vorige apparaat, daar kreeg ik altijd een volle en dikke cremalaag op de koffie.
Wie heeft de gouden tip voor mij?
De Jura bevalt me, maar ik ben niet tevreden over de cremalaag. Het is een dun, waterig laagje. Misschien ben ik verwend met mijn vorige apparaat, daar kreeg ik altijd een volle en dikke cremalaag op de koffie.
Wie heeft de gouden tip voor mij?
Re: Cremalaag Jura ena 9 one touch
Berichtdoor Erik82 » zo 31 dec 2017, 10:58
Een halfautomaat . Volautomaten staan nou niet bekend om hun goede crema en tevens is crema een smerig goedje. Verse koffie is op dit punt het belangrijkste.
Strietman CT1, LWW EG-1, Lagom P64, Veel slowkoffie spul
Re: Cremalaag Jura ena 9 one touch
Berichtdoor Nomad » zo 31 dec 2017, 15:51
Verse bonen en fijne maalgraad zijn de 2 dingen die mij te binnen schieten
-Conscience keeps more people awake than coffee-
Hario V60 - Bianca V2 - Niche Zero - Eureka Mignon Specialita - Fellow Ode
Hario V60 - Bianca V2 - Niche Zero - Eureka Mignon Specialita - Fellow Ode
Re: Cremalaag Jura ena 9 one touch
Berichtdoor LKG84 » di 02 jan 2018, 19:33
Dank voor de reacties, ben nu aan het experimenteren met verschillende bonen.
Jura zegt wel goede cremalaag te kunnen produceren, dus ik experimenteer nog ff door!
Jura zegt wel goede cremalaag te kunnen produceren, dus ik experimenteer nog ff door!
Re: Cremalaag Jura ena 9 one touch
Berichtdoor fransg » di 02 jan 2018, 21:34
Kun je vertellen welke bonen? Van welke branders, welke branddatum?Dank voor de reacties, ben nu aan het experimenteren met verschillende bonen.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Cremalaag Jura ena 9 one touch
Berichtdoor LKG84 » wo 03 jan 2018, 07:47
Ik heb bij 'de Brandzaak' besteld, daar worden ze gebrand vlak voor verzending en bij aanschaf van de Jura heb ik bij Simon Levelt een zakje gekocht, beide een melange van Arabica en Robusta. Hoe vers die koffie is valt te betwisten als ik de fora lees.Kun je vertellen welke bonen? Van welke branders, welke branddatum?Dank voor de reacties, ben nu aan het experimenteren met verschillende bonen.
Welk advies kun je hier over geven? Goede tip waar ik de juist gebrande bonen kan halen?
Re: Cremalaag Jura ena 9 one touch
Berichtdoor fransg » wo 03 jan 2018, 09:59
"Passie is onze drijfveer" schrijven de mannen van de Brandzaak en mogelijk menen ze het oprecht maar die claim van "passie" is zo langzamerhand een cliché geworden, een term die je kosteloos tussen je PR praat kan gooien. "Ambachtelijk" is ook zoiets en "slow roast" ook, zonder dat hoeft te worden gezegd wat men bedoelt, omdat "slow" een woord is dat nu even "in" is. "Puur natuur" is ook zoiets en "een gezonde keuze" eveneens. Allemaal onzin tenzij ergens wordt aangetoond waarop het is gebaseerd.Ik heb bij 'de Brandzaak' besteld, daar worden ze gebrand vlak voor verzending
Er staat op hun site ook geen aanwijzing dat ze werkelijk een koffiebrander hebben.
Oh daar heb je het al, het hele register PR-onzin is losgetrokken. Echte bestaande branders bedienen zich ervan maar ook neppers doet het massaal en daardoor heb je er niets aan, het is niet meer onderscheidend.De koffiebonen zijn ambachtelijk gebrand in onze eigen koffiebranderij in Rotterdam. Door de slow roast methode krijgen de 100% Arabica koffiebonen een natuurlijke smaak en worden aroma’s in de koffiebonen maximaal benut. Wij gebruiken geen toevoegingen of smaakversterkers. Alles is puur natuur en dat maakt onze koffiebonen een gezonde keuze.
Hoe kan dat, EEN zakje en BEIDE een melange?bij aanschaf van de Jura heb ik bij Simon Levelt een zakje gekocht, beide een melange van Arabica en Robusta.
In het beginners-gedeelte staat ook een 'adresjes'- topic met een lange lijst branders.Hoe vers die koffie is valt te betwisten als ik de fora lees.
Welk advies kun je hier over geven? Goede tip waar ik de juist gebrande bonen kan halen?
In Rotterdam heb je Giraffe koffiebranders en Evermore, maar er zijn ongetwijfeld ook andere goeie.
https://giraffecoffee.nl
https://evermorethee.nl
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Cremalaag Jura ena 9 one touch
Berichtdoor Erik82 » wo 03 jan 2018, 12:40
En vergeet Man met bril niet (https://manmetbrilkoffie.nl/). Wel prijzig maar ook erg goed.
Strietman CT1, LWW EG-1, Lagom P64, Veel slowkoffie spul
Terug naar “Alles voor beginners”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 16 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign