Je zou nu toch wel zo ongeveer door moeten hebben dat wij geen verstand van koffie hebben maar TS en dirk020 wel (ook al blijkt uit alle posts in dit topic het tegenovergestelde).Weet je wel wat Frans en Cremalover en ik hebben staan?
Mijn Europiccola in actie!
Re: Mijn Europiccola in actie!
Berichtdoor Erik82 » di 10 jan 2017, 16:55
Strietman CT1, LWW EG-1, Lagom P64, Pietro pro brewing, Veel slowkoffie spul
Re: Mijn Europiccola in actie!
Berichtdoor bvds » di 10 jan 2017, 17:11
De laatste keer had hij nog een klein levertje staanFrans en jij wel, dat staat onder jullie berichten maar waar Cremalover het mee doet, geen idee. Ik heb ergens gelezen dat hij een lans brak voor E61 machines dus ga ik ervanuit dat hij zo'n ding heeft staanWeet je wel wat Frans en Cremalover en ik hebben staan?
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
- turboyeast
- Berichten: 697
- Lid geworden op: do 03 jan 2013, 21:58
- Locatie: Havanna aan de Waal
Re: Mijn Europiccola in actie!
Berichtdoor turboyeast » di 10 jan 2017, 17:20
LS,
Ik wil ook graag een duit in het zakje doen. Ik word spontaan bekropen door een soort geldingsdrang. Heel raar...apenrots?
Pas geleden heb ik bij de COOP boontjes gekocht (mild espresso). Slechte crema, vlakke smaak, bitter, geen tijgerprint. Misschien had het te maken met het feit dat ik mijn Aurora Brugnetti (toch niet de minste lever machine) nog moest inrijden, wie zal het zeggen. Daarna heb ik boontjes van bvds geprobeerd en werkelijk de eerste shot raak, mooie crema, uitgebalanceerde smaak, mooie tijgerprint. Ik sluit me aan bij een eerdere opmerking: met boontjes van de supermarkt valt geen kwalitatief hoogwaardige espresso te maken.
Cheers, TY
Ik wil ook graag een duit in het zakje doen. Ik word spontaan bekropen door een soort geldingsdrang. Heel raar...apenrots?
Pas geleden heb ik bij de COOP boontjes gekocht (mild espresso). Slechte crema, vlakke smaak, bitter, geen tijgerprint. Misschien had het te maken met het feit dat ik mijn Aurora Brugnetti (toch niet de minste lever machine) nog moest inrijden, wie zal het zeggen. Daarna heb ik boontjes van bvds geprobeerd en werkelijk de eerste shot raak, mooie crema, uitgebalanceerde smaak, mooie tijgerprint. Ik sluit me aan bij een eerdere opmerking: met boontjes van de supermarkt valt geen kwalitatief hoogwaardige espresso te maken.
Cheers, TY
-------------------------------------------------------
Let's gobblefunk
Let's gobblefunk
Re: Mijn Europiccola in actie!
Berichtdoor R&B » di 10 jan 2017, 18:03
Over smaak valt heel goed te twisten, alleen leidt het vaak tot niks.
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30
Re: RE: Re: Mijn Europiccola in actie!
Berichtdoor @3aan » di 10 jan 2017, 18:10
Help, uitgemolken koe, afgekloven kip en DE Senseo klaar!De bonen discussie was klaar toch?! hahaha
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Re: Mijn Europiccola in actie!
Berichtdoor fransg » di 10 jan 2017, 18:13
Ik sprak eens een man die in mijn portiek lag te slapen. Hij wist me te vertellen dat over wijn veel onzin wordt verkondigd. Natuurlijk, er is enig smaakverschil tussen knakenwijn van de Lidl en wijn van vijftien Euro per fles maar over het algemeen kun je van de goedkoopste wijn van het onderste schap ook heel behoorlijk in de lorum raken, legde hij me uit. Hij bood me aan dat ik uit een van zijn halflege flesjes wat mocht proeven, mar ik ben beleefd over hem heengestapt. De discussie "is dure wijn beter" ben ik niet aangegaan.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Mijn Europiccola in actie!
Berichtdoor dirk020 » di 10 jan 2017, 18:24
Niet per se inderdaad. Een jaar of wat terug kocht ik uit curiositeit een zakje Lavazza Oro. Daar kon ik, wat ik ook probeerde toen geen drinkbare espresso mee maken. Gek genoeg lukte dat wèl met Lavazza RossoPas geleden heb ik bij de COOP boontjes gekocht (mild espresso). Slechte crema, vlakke smaak, bitter, geen tijgerprint. Misschien had het te maken met het feit dat ik mijn Aurora Brugnetti (toch niet de minste lever machine) nog moest inrijden, wie zal het zeggen. Daarna heb ik boontjes van bvds geprobeerd en werkelijk de eerste shot raak, mooie crema, uitgebalanceerde smaak, mooie tijgerprint. Ik sluit me aan bij een eerdere opmerking: met boontjes van de supermarkt valt geen kwalitatief hoogwaardige espresso te maken.
Cheers, TY
Ik ken de Aurora Brugnetti niet maar het zou zomaar kunnen zijn dat die behoorlijk gevoelig is voor de juiste maling, altijd weer een 'dingetje' met confectiebonen. Wellicht had je de maling met de bonen van bvds wel gelijk 'in de vingers'. Wie zal 't zeggen
"Verhuizen kost beddestro!"
- cremalover
- Berichten: 6403
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Mijn Europiccola in actie!
Berichtdoor cremalover » di 10 jan 2017, 19:01
Frans en jij wel, dat staat onder jullie berichten maar waar Cremalover het mee doet, geen idee. Ik heb ergens gelezen dat hij een lans brak voor E61 machines dus ga ik ervanuit dat hij zo'n ding heeft staanWeet je wel wat Frans en Cremalover en ik hebben staan?
Maar èigenlijk zou dat er niet zo toe mogen doen. Want in 't volgende lijstje staat de apparatuur echt niet bovenaan qua importantie:
"Miscela", de blend van de koffie
"Macinazione" de juiste maling
"Macchina" de espresso machine en tenslotte als belangrijkste factor
"Mano", de hand de barista
Dus zou je ook met een E61 met confectie bonen knappe koffie moeten kunnen zetten, daar kan ik echter bij gebrek aan ervaring met dat soort machines geen uitspraak over doen
Een E61 is gewoon een goed concept.Daar komt echt geen bagger uit.
Re: Mijn Europiccola in actie!
Berichtdoor dirk020 » di 10 jan 2017, 20:51
Ik kan het iedereen aanbevelen. La Pavoni: Een geweldige machine en nog betaalbaar ook!Ik krijg nu wel echt zin om ook een La Pavoni aan te schaffen
"Verhuizen kost beddestro!"
Terug naar “Hefboom- / lever apparaten”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 15 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign