Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Na lange tijd is het dan eindelijk zover. Een upgrade die volgens mij een hele grote impact gaat hebben in mijn koffie hobby.

De Quest M3S is onderweg en komt ergens deze week bij mij aan!

Handige info:

https://www.home-barista.com/roasting/q ... 72690.html

Quest handboek uit bovenstaand topic door Maurice Nuñas, Quest roaster eigenaar :

https://www.dropbox.com/s/upzbg8u8ktlet ... 1.pdf?dl=0

Quest schoonmaken :

https://library.sweetmarias.com/clean-quest/

Mooie brander. Let the game begin...

Veel plezier Bob.

IK had het al op een ander medium gezegd, maar dan ook even hier. Wow! Heel erg gaaf. Ik wens je er heel veel plezier ermee!
Ik heb de afgelopen weken me ontzettend ingelezen in de Quest en het lijkt een ideale brander die klein is en je toch de controle en ervaring geeft van het echte werk. Bij mij komt 'ie er op een gegeven moment ook wel

Neem je ons mee op avontuur in dit topic?

Ja, en ook door jouw aandacht voor de Quest ging het bij mij weer oplaaien. Alle groene bonen waren hier thuis opgebrand en daarom zojuist bij PTI de bestelling voor een mooie selectie groene bonen uitgezet!
Dat is toch wel even ideaal hoor, zo via bekende van het forum groene koffie kopen.

Dus als het goed is loopt alles mooi samen en komen de Quest en de groene bonen nagenoeg tegelijk deze week binnen. Ik heb echt zin om aan de gang te gaan.

Super!

Super!

Ik heb ook de Colombia Nariño erbij gedaan die jij mij had opgestuurd, kan ik daaraan refereren.

Is een lekker koffietje, boterzacht!

Die Colombia Narinõ idd boterzachte heel toegankelijke koffie .

Mooie brander!

Poeh, da's een fraai apparaat! Erg benieuwd naar de bevindingen ermee. Ook al zal ik zelf niet snel zoveel aan een brander uitgeven, ik vind het altijd wel mooi als anderen dat wel doen en ik op die manier een stukje kan meegenieten

Ik heb ook nog een andere rede om zelf te branden en dat is dat er hier in de buurt geen enkele goede koffie te koop is. Er zit een branderijtje in de oude dierentuin maar dat is 3x niks. Die branden zo slecht, daar kun je niks mee.