Aillio
Re: Aillio
Berichtdoor R&B » ma 12 jun 2017, 07:56
Mooi verslag idd!
Ik heb nu nog een Behmor die (zeker qua brandvolume) nog voldoet aan de behoeften, maar dit lezen geeft toch wel wat upgrade-kriebels.
Ik heb nu nog een Behmor die (zeker qua brandvolume) nog voldoet aan de behoeften, maar dit lezen geeft toch wel wat upgrade-kriebels.
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30
Re: Aillio
Berichtdoor bgiebels » wo 12 jul 2017, 16:13
Het heeft even geduurd, maar ik heb een filmpje gemaakt over een "playback" van een roast. Tijdens het roosteren kan je de instelling vast laten leggen in een zogenaamd profiel (niet onbekend voor de kenners): hierin staan de instellingen (mate van verhitting, fanspeed, voorverwarmingstemperatuur) en de tijdstippen waarop de instellingen van kracht zijn. Als je een goed profiel hebt (ik streef dan altijd naar een brandtijd van 14-15 minuten met een first crack op ca. 9-10 minuten), dan kan je bij die hoeveelheid bonen het profiel laten "afspelen". Dat heb ik gedaan in dit filmpje en wat vertelt over een en ander. Een professional zal hier en daar misschien een kanttekening plaatsen, en ik zal vast wel iets vergeten zijn (vragen staat vrij), maar toch veel plezier ermee. Ik hoop dat de mensen van dit forum wat aan de informatie hebben.
Het filmpje duurt ca. een kwartier en was aardig groot (2 GB), vandaar dat ik hem op youtube heb geplaatst.
https://www.youtube.com/watch?v=Qt2_oQy ... e=youtu.be" onclick="window.open(this.href);return false;
Het filmpje duurt ca. een kwartier en was aardig groot (2 GB), vandaar dat ik hem op youtube heb geplaatst.
https://www.youtube.com/watch?v=Qt2_oQy ... e=youtu.be" onclick="window.open(this.href);return false;
Vibiemme Junior 2B, Quamar maler, Gene Cafe, Aillio Bullet R1.
Re: Aillio
Berichtdoor fransg » do 13 jul 2017, 11:07
Mooi gedaan! Ook zeer duidelijk live toegelicht, knap en helder.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Aillio
Berichtdoor bobbee » do 13 jul 2017, 19:58
Mooi filmpje! Heel leuk om te zien. Dank
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Aillio
Berichtdoor Pti » do 13 jul 2017, 20:51
Bert wat een leuk filmpje, mooi gedaan! Bedankt voor het delen.
Re: Aillio
Berichtdoor pichichi » vr 20 okt 2017, 08:19
[youtube]http://www.youtube.com/H4baj-Av0dg[/youtube]
Vers binnen, nog niet gekeken, maar de vrienden van Sweet Maria's leveren immer puik werk af!
Vers binnen, nog niet gekeken, maar de vrienden van Sweet Maria's leveren immer puik werk af!
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Re: Aillio
Berichtdoor 2linker » vr 20 okt 2017, 08:56
Link werkt niet? "Page not found".
Filter: Lido E/Aeropress
Espresso: Niche Zero (was Macap MXA)/La Pavoni Stradivari
Functioneel: DeLonghi Magnifico S
Espresso: Niche Zero (was Macap MXA)/La Pavoni Stradivari
Functioneel: DeLonghi Magnifico S
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 20 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign