Baratza "Sette"

[bvds]

Customer support van Baratza is heel goed. Hier moet je het doen met volgens mij IT&M. Je kan in ieder geval niet terugvallen op Baratza zelf. Dus niet even een onderdeeltje laten opsturen en zo. Dat gaat overzees wel heel eenvoudig.

Qua output prima maler lijkt me.

Je bent dapper zullen we maar zeggen. Hou ons op de hoogte!

[R&B]

Bij van pommeren hebben ze nu (wat ze noemen) een Sette V2.
Gelijk maar eentje besteld, uiteraard een W versie. Ben erg benieuwd naar het gebruiksgemak en het smaakprofiel.

@Rik, heeft Nomad die andere burr al overgenomen?

[Nomad]

Bij van pommeren hebben ze nu (wat ze noemen) een Sette V2.
Gelijk maar eentje besteld, uiteraard een W versie. Ben erg benieuwd naar het gebruiksgemak en het smaakprofiel.

@Rik, heeft Nomad die andere burr al overgenomen?

Nope, nog niet . Dus jij zou mij voor kunnen zijn. Ik heb echt net vandaag de Sette binnen en eerst eens kijken hoe die bevalt als filter met de gewone schijven.

Ik zag ook dat ze de V2 binnen heb sinds vandaag, maar ik zie online echt niets over wat het verschil zou zijn of dat er officieel een versie 2 is. Behalve de aanpassing van al enkele maanden geleden dat ze iets andere filterhouder pootjes hebben.

Maar ik ben benieuwd naar of jij wat vind qua verschil?

[R&B]

Ben ook benieuwd.
Het belangrijkste is wat mij betreft dat de motor-uitval opgelost is.
De rest was al wel prima van de Sette.

Heb jij geen interesse in die Burr?
Hij was tenslotte eerst aan jou aangeboden.

[Nomad]

Ben ook benieuwd.
Het belangrijkste is wat mij betreft dat de motor-uitval opgelost is.
De rest was al wel prima van de Sette.

Heb jij geen interesse in die Burr?
Hij was tenslotte eerst aan jou aangeboden.

Ja ik denk het wel. Maar was eigenlijk van plan de maler voor zowel filter als espresso te gebruiken en dat wil niet met die schijven toch? Dus ik wilde eerst even kijken wat het bereik is met de originele schijven. Heb de machine echt net vandaag binnen en slechts 1 bakje filter gezet die toch nog te fijn gemalen bleek. Dus zodoende had ik de schijven nog niet echt gekocht. Maar ik denk dat je volledig op het grofst moet malen wat de sette kan voor filter. Hij lijkt daar maar echt net te kunnen komen. Morgen even verder testen. Puur voor filterkoffie zouden die andere schijven dus zeker de juiste keuze zijn. Maar dan verlies ik mijn espresso optie?

[R&B]

Ja, voor espresso is die burr niet geschikt.
Aangezien ze zo makkelijk te wisselen zijn, is het idee van Baratza dat je voor filterkoffie even daar naar wisselt.

Een andere optie voor filter zou zijn je shims te verwijderen (of niet te plaatsen), maar dat is lang niet zo handig.

[klootwyk]

Na een maand zonder te hebben gezeten, motor stopte ermee, heb ik inmiddels weer een nieuwe (serienummer 17...)
Bij de eerste maling bleef hij gelijk doorlopen.
Zojuist voor een tweede keer meegemaakt. Ook springt hij nog steeds spontaan aan met het lcd scherm, alleen wanneer de espressomachine ook aan staat. Even aankijken nog maar tweede indruk van tweede maler is nog niet je van het helaas.
Als hij 't wel goed doet is het een fijne maler.

[bobbee]

Je zou die dingen maar verkopen, krijg je ze allemaal terug. Positief gezien kun je wel mooi laten zien dat je goede service verleent door ze zonder pardon retour te nemen...erg rot voor de nieuwe eigenaren.
En Nomad, ik hoop dat jij een goed exemplaar te pakken hebt!

[Nomad]

Je zou die dingen maar verkopen, krijg je ze allemaal terug. Positief gezien kun je wel mooi laten zien dat je goede service verleent door ze zonder pardon retour te nemen...erg rot voor de nieuwe eigenaren.
En Nomad, ik hoop dat jij een goed exemplaar te pakken hebt!

Vooralsnog knijp ik mijn handjes stijf dicht. Hij gaat als een tierelier en zonder issues tot nu toe .

[klootwyk]

ben wel benieuwd of andere soortgelijke issues zien. Ik heb dit met het vorige exemplaar dus ook gehad...