Oatly havermelk Barista Edition
Alles over melk, melksoorten en melktechnieken.
Re: Oatly havermelk Barista Edition
Berichtdoor bvds » zo 02 apr 2017, 17:39
Ja klopt wel zo'n beetje. Had hem laatst voor 1.99 euro. Wel wat duurder dan een melk. Maar een mooie biologische melk is ook snel 1.25 euro. En Jersey melk duurder.
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Oatly havermelk Barista Edition
Berichtdoor bobbee » zo 02 apr 2017, 20:18
Ik heb er 1 haverchino meegemaakt. Ik vond het niet lekker. Zal morgen nog even verder experimenteren, wie weet...
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Oatly havermelk Barista Edition
Berichtdoor bvds » zo 02 apr 2017, 21:48
Het ziet het er lekker en aantrekkelijk uit
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Oatly havermelk Barista Edition
Berichtdoor Bret » zo 16 dec 2018, 13:49
Hallo,
Heb dit onderwerp vandaag pas opgemerkt.
Dat kwam omdat ik een paar week geleden haverdrank van Oatly had gekocht en het me qua smaak en textuur goed beviel, helaas erg duur.
Toen las ik dat je het zelf kan maken: haver met water in de blender en klaar is Kees. Niet dus. Het opschuimen lukte voor geen meter. Eerst te dik toen te...weet het niet meer. Blijkbaar zijn er meer ingrediënten nodig voor een barista haverdrank.
Zo zocht ik op het internet naar meer informatie en nu zie ik dat er hier een draad over dit onderwerp is, had ik eigenlijk niet verwacht. Wel valt me op dat het vrijwel alleen over de gezondheidsclaims gaat. Toch de vraag: Hoe maak je zelf een goede barista haverdrank en welke ingrediënten heb je nodig of wie weet een site waar dat toegelicht wordt?
Heb dit onderwerp vandaag pas opgemerkt.
Dat kwam omdat ik een paar week geleden haverdrank van Oatly had gekocht en het me qua smaak en textuur goed beviel, helaas erg duur.
Toen las ik dat je het zelf kan maken: haver met water in de blender en klaar is Kees. Niet dus. Het opschuimen lukte voor geen meter. Eerst te dik toen te...weet het niet meer. Blijkbaar zijn er meer ingrediënten nodig voor een barista haverdrank.
Zo zocht ik op het internet naar meer informatie en nu zie ik dat er hier een draad over dit onderwerp is, had ik eigenlijk niet verwacht. Wel valt me op dat het vrijwel alleen over de gezondheidsclaims gaat. Toch de vraag: Hoe maak je zelf een goede barista haverdrank en welke ingrediënten heb je nodig of wie weet een site waar dat toegelicht wordt?
Re: Oatly havermelk Barista Edition
Berichtdoor bobbee » zo 16 dec 2018, 14:19
In de blender maar wel daarna nog door een kaasdoek of hele fijne zeef! Oatley geeft trouwens zelf ook aan dat ze bij de barista editie er iets aan toevoegen. Staat op het pak of op de website.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Oatly havermelk Barista Edition
Berichtdoor Bret » ma 17 dec 2018, 11:15
Dat heb ik gezien maar welke ingrediënten en in welke hoeveelheden zorgen er voor dat het foamable wordt. Het lijkt de zuurteregelaar dikaliumfosfaat te zijn. Op internet is hier weinig over te vinden en een beetje kopen om te experimenteren is onmogelijk lijkt het. En is dat het enige wat extra toegevoegd moet worden? Vermoedelijk toch allemaal te ingewikkeld om het precieze recept te achterhalen.In de blender maar wel daarna nog door een kaasdoek of hele fijne zeef! Oatley geeft trouwens zelf ook aan dat ze bij de barista editie er iets aan toevoegen. Staat op het pak of op de website.
Ga nu een cappuccino met Arlac maken (goedkoper dan Oatly barista edition) en ook heel lekker.
Iemand nog belangstelling voor een Bianco Di Puro blender?
-
- Berichten: 1
- Lid geworden op: wo 27 mar 2019, 11:48
Re: Oatly havermelk Barista Edition
Berichtdoor annaboender-1954 » wo 27 mar 2019, 11:53
Is Oatly havermelk Barista wel geschikt om met de hand te kloppen? het schuimt bijna niet
- cremalover
- Berichten: 6468
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Oatly havermelk Barista Edition
Berichtdoor cremalover » do 28 mar 2019, 10:34
Druppeltje Dreft erbij.Heb je maar heeel weinig van nodig.Is Oatly havermelk Barista wel geschikt om met de hand te kloppen? het schuimt bijna niet
Re: Oatly havermelk Barista Edition
Berichtdoor Tekork » do 28 mar 2019, 13:49
:gniffel:Druppeltje Dreft erbij.Heb je maar heeel weinig van nodig.Is Oatly havermelk Barista wel geschikt om met de hand te kloppen? het schuimt bijna niet
“Coffee cannot disappoint, your expectations can”
Re: Oatly havermelk Barista Edition
Berichtdoor @3aan » do 28 mar 2019, 14:49
Ik denk eerder iets zoetigs,
halfvolle melk met een schepje suiker schuimt ook beter.
halfvolle melk met een schepje suiker schuimt ook beter.
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign