Ik ben enkele weken geleden bij Mark geweest terwijl hij aan het werk was in SL. Een geweldige espresso gehad. Je kunt wel proeven dat hij het met passie zet. Ook gelijk een blikje Jamaica Blue Mountain meegenomen. Als espresso viel het een beetje tegen maar door een french press is hij echt hemels....

Spironski schreef:Wageffe...: Cozi?

Guilty as charged.

Horeca: Ik ben sinds Mei 2010 de trotse eigenaar en barista van mijn eigen espressobar in Groningen. Heb een 2 groeps Kees van der Westen Mirage staan met 2 Ceado molens (1 met Redbeans Espresso voor gewone koffie en 1 met Redbeans Dark Roast voor espressos). Ik ben nog steeds druk aan het oefenen m...