Toe maar weer! Ehh ja, mooie maler. Wat is de prijs? Mensen, dank voor jullie opmerkingen en adviezen. Ik hen me laten leiden door, een grotere motor -, grotere maalschijven (veel positief gelezen over maal kwaliteit) dan de K3, prijs-kwaliteit (dank Spironski), kleurstelling (ik wilde perse chroom...

Spironski schreef:Je bedoelt dan waarschijnlijk deze?: http://www.eureka.co.it/prodotto/zenith65/

Ik bedoel de maler met elektronische doser. Zenith 65E te vinden via http://www.eureka.co.it/prodotto/zenith_65-e/

Ik heb een Quamar T80 gehad. Wat wil je weten? Quamar is het nieuwe Fiorenzato. Is een horeca maler met 64mm schijven en voldoet prima. Ik heb hem weg gedaan voor mijn La San Marco SM97 met 84mm schijven, dus ja er zijn betere molens. Maar de T80 is een prima molen voor thuis waar je heel mooi maal...

Nee hoor, de meeste merken verkopen ook een directe maler [Grind On Demand, G.O.D] Grootste nadeel voor ons is de retentie! Je kunt ook de ster uit de doser slopen en een 'glijbaantje' in de doser leggen, dan kan je de maalmond tenminste schoonvegen. (in tegenstelling tot de G.O.D) Ik heb vandaag e...

Spironski schreef:Dan is die meen ik 64mm, en daarmee nog altijd flink groter dan de 58mm van een K3-maalschijf.

Die maalschijven zijn inderdaad erg veel groter. De direct uitloop is inderdaad een handige oplossing. Zelf ben ik niet zo'n klusser, maar zijn alle horeca malers met een doser? Ik zie ze niet zo zitten.

Je kan natuurlijk upgraden naar een K6, die is volgens specificatie in totaal 14cm hoger, er kan een lagere hopper op van de K3, dat scheelt een pak! Uiteraard staan er ook zat echte horecabeesten op Marktplaats welke minder mooi zijn maar ogenschijnlijk onverwoestbaar en met een beetje handigheid ...

Ik lees dat de beste investering toch de Molen is. Naast natuurlijk de verse bonen. Maar die komen vers vanuit Weert . Dus de vraag is wat een goede opvolger zal zijn als de grootte ongeveer gelijk moet zijn als de Compak K3 van nu.

Het klonk eerder dat je voorheen een probleem had van zwaar oververhit water in de broeikop en nu niet meer maar als het echt te koud is dan is er wat anders aan de hand. Wellicht een brokje kalk in het OPV of iets dergelijks gaan zitten waardoor je een thermosyphon stall krijgt. Hoe heb je de temp...

Afgelopen week heb ik mijn Rocket Cellini ontkalkt, na ongeveer 1 jaar. Er kwamen geen brokken uit oid. Alleen wat gruis op de bodem na grondig doorspoelen. De schoonmaak procedure gevolgd zoals beschreven op http://koffiepraat.nl/forum/viewtopic.php?f=12&t=1775&start=80 . Nu tijdens gebruik...

Heeft er iemand een idee wat er gebeurt wanneer je stoompijp van een ECM Cellini, eigenlijk cool touch, heeeel heet wordt?