Bedankt voor de tips en opmerkingen.

Hallo, Ik koop altijd 6 kilo bonen bij een firma, hou niet van veel verandering. Dus al jaren dezelfde bonen in dezelfde maler in dezelfde machine (ionia in een quamar en een Faeam E61). Nu trok ik een zak bonen los en in de hopper, en t resultaat was heeeel schuimig, foam. Bijzonder vreemd. Is dit ...

joho, bedankt a3aan, voor je geste. ik heb een knoop doorgehakt en heel pragmatisch een quamar m80 gekocht. lijkt totnogtoe een goede keuze. heel geruisloos in vergelijking met die ouwe faema, maar die treft geen blaam. en de smaak van de espresso is veel meer geaccidenteerd. veel voller, meer smaak...

nou zeg, dat zijn een hoop reakties. ik zit nu wat te twijfelen, dus gooi ik nog es een knuppel in het hoenderhok. ik hoor regelmatig een mazzer electronic voorbij komen. goede keuze, heel safe. Ik zie ook een Compak K10 (ja, het ook wil ook wat) en een Versalab (ja, we gaan wie weet investeren) Kan...

dank je voor de input.

goedemiddag. ik ben al een tijdje op zoek naar een molen voor in m'n winkel. we drinken een kilo bonen in de week. wordt wellicht meer. we hebben een faema E61 1-groeps als machine. en een faema maler die al best een paar jaar meegaat. het nadeel van de maler is dat ie veel lawaai maakt. we zoeken i...

ik gebruik een enkelbaks filtertje én een dubbelbaks. dus daar ligt het niet aan. ik was alleen verwonderd dat je dan niet dezelfde hoeveelheid koffie kan gebruiken. maar blijkbaar is dat zo. ik ga gewoon alleen de dubbele gebruiken. dan krijg ik wel goeie espresso. kost alleen iets meer bonen. (zui...

goedemorgen, wanneer ik een enkel bakje maak is die slap en een dunne crema. ik heb de maler zo afgesteld dat die met een dubbele het wel mooi doet. dus een goede smaak met een mooie cremalaagje. heeft iemand een idee hoe ik een enkel bakje maak die hetzelfde is als de dubbele. wanneer ik voor een e...