Koffiepraat.nl

Erik82

Wat vinden we van de Mahlkonig EK43? Die staat voor een scherpe prijs op Marktplaats.
Of is dit echt voor de professional en sla ik nu een beetje door?

Als je dat moet vragen dan is het niet de maler voor je.

Erik82

Dan heb je hem tenminste wel goed ontkalkt dus zal het probleem daar hoogstwaarschijnlijk niet zitten. Haal eerst de waterlevel probe er eens uit en schijn er met een zaklamp in. Waarschijnlijk ga je dan zien dat de boiler veel te vol zit. Dan kan de machine ook geen druk opbouwen want daar is dan g...

Erik82

Het niet meer bijvullen van de boiler is vreemd. Nog geen jaar geleden had ik een defecte pomp. Heb toen de hele machine los gehad en de leidingen en boiler ontkalkt. Hele zet groep gereviseerd. Ventielen vervangen alsmede een nieuwe boilersonde geplaatst. Ook het magneet ventiel vervangen. Heb je ...

Erik82

Prijzig is maar relatief en €1500 voor een maler is helemaal niet gek als je al ruim 4K aan een espressomachine uit hebt gegeven. Bij een goede machine hoort een goede maler en dan zou ik de wat mindere merken als Sculptor en DF vooral links laten liggen. Maar zoals je a aangaf is het eerst goed om ...

Erik82

Tijdens een meet heb ik destijds een halve dag met de Bianca gespeeld met mijn eigen maler, bonen en accessoires dus de enige variabele was de machine. De shots waren goed maar lang niet zo goed als met de Strietman. Maar dat is te verwachten want de Strietman heeft een verzagdigde groep en volledig...

Erik82

Met een Micra is het zonde om een maler met 55mm te kopen want dan had je beter de ECM kunnen houden en in een betere maler investeren. De maler is vele malen belangrijker dan de machine. Daarnaast is de Micra van een dusdanig kaliber dat er een goede maler naast hoort. Ik zou zeggen minimaal 64mm e...

Erik82

Dank voor jullie reactie. @Erik82 waar zit het verschil dan voornamelijk in? Proef je dit verschil ook echt terug? Kleinere schijven geven veel minder consistentie dus elke verandering in weer, ouderdom bonen etc geeft veel meer werk met afstellen. Daarnaast kan je wel echt meer smaak uit 64mm hale...

Erik82

Als je een stuk minder goede koffie wilt dan moet je voor de Libra gaan. De 64mm schijven in de Mazzer presteren een stuk beter dan de matige kleine 55mm schijfjes in de Libra. De Mazzer aanpassen zodat deze gebruiksvriendelijker is zou veel logischer zijn. Door het 64mm platform kan je er altijd no...

Erik82

En je kan altijd de hendel wat tegenhouden en hiermee de druk verlagen. Of de kamer minder laten vullen zodat de hevel later start met oppakken waardoor de druk ook lager start wat met de grote kamer van de Strega heel goed werkt (heb zelf 3 jaar een Strega gehad). Er zijn allerlei trucs mogelijk om...

Erik82

Laten we deze discusie maar weer terug leiden naar waar het over gaat : verkoop van de geweldige Strega.

Te zien aan het topic heeft dat weinig zin want die staat op gereserveerd

Er zijn 2920 resultaten gevonden

Re: Even voorstellen + tips maler

Re: ecm cellini - druk niet goed / kortsluiting

Re: ecm cellini - druk niet goed / kortsluiting

Re: Even voorstellen + tips maler

Re: Op zoek naar een espressomachine?

Re: Even voorstellen + tips maler

Re: Mazzer of Eureka Mignon?

Re: Mazzer of Eureka Mignon?

Re: [Gereserveerd] Strega (2011)

Re: [Gereserveerd] Strega (2011)

Koffie websites.

Links.

Informatie.