de reden waarom ik dit hier heb neer gezet is eigenlijk puur om de titel van deze topic. Handleiding voor BEGINNERS... @nauti Ik heb het vermoeden dat je al menig koffieboek hebt en al vele sites hebt afgezocht naar nog meer informatie. helemaal goed. En hierdoor lijkt me dat jij niet helemaal de do...

Een boek wat voor de koffieliefhebber/uitvoerder is, maar ook voor diegene die die "gekken" niet helemaal begrijpt. En toch wel eens wilt weten wat er nou zo speciaal aan is. En zo ook het virusje oploopt...
Dus naast techniek ook een mooie kijk in de wereld waarin de koffiegek leeft

Goed bezig jongens!

wellicht overbodig hier, maar er is een nieuw boek uit voor de 'beginnende' thuisbarista

http://www.thuisbaristaboek.nl

Hierin de basis voor espresso, cafetiere, en chemex zetmethode. Veel fotos en tips om je op weg te helpen.

Succes!

ik neem aan dat de branders (of melangeurs) hun eigen koffie het beste kennen. En met een bedoeling hebben samengesteld om een smaak te creeeren. Hoe deze kop koffie, zoals zij deze bedoeld hebben, tot stand komt kunnen ze wel op de verpakking gaan zetten, lijkt me zo. productie datum!! ipv "ho...

He Lennart! Bedankt voor je leuke reactie. Ook ik vond het een erg leuke ervaring om eens thuis bij iemand een "workshop" te doen. Het was een leuke en gezellige koffie-avond geworden. En yes... ik ben bij deze dus lid van koffiepraat geworden. :) Geniet nog van je koffie en voor volgend j...