Waarom je het water eerst moet koken is warmtegeleiding. Als je het potje koud op het vuur zet met alles erop en eraan duurt het heel lang voordat het water is gekookt. De rest van de mokkapot is vervolgens al zo warm dat je de koffie al aan het verbranden bent voordat het water begint te koken. Op...

Dank voor de reacties! De maximale druk in de moka-pot kan inderdaad nooit hoger worden dan 1.5 bar vanwege het ventiel. Ooit gaat er zeker een espressomachine komen, maar ik wil eerst wat ervaring opdoen vóórdat ik deze investering ga doen. De engelse beschrijving waar ik door een van de reacties u...

Hallo, Ik gebruik nu bijna een jaar een Bialetti Moka Express (4, 6 en 9-kops). Dit is begonnen als een beter betaalbare opvolger voor mijn Nespresso (die toch kapot gegaan was). Ik wilde op deze manier een lekkere capucino kunnen maken, dit lukt aardig. Volgens de Bialetti gebruiksaanzwijzing moet ...