Ikawa is niet altijd zo kostbaar geweest hoor en de eerste generaties HOME machines hadden zelfs dezelfde onbeperkte instelmogelijkheden waar je tegenwoordig een PRO voor moet kopen. Maar er zit wel een heel erg gepolijst ecosysteem achter met een up-to-date app en bonen die je icm een verfijnd bran...

Santoker maakt een Ikawa kloon met wat meer capaciteit, kaffeelogic Nano en Nucleus link zijn ook vergelijkbare samplebranders met meer capaciteit en een zachter prijsje.

Ik denk dat je dan al snel naar een Ikawa achtige brandertje gaat. Kleine porties dus nauwelijks rook, compact en met een appje redelijk hufterproof. Je mist wel wat body tov een klassieke trommelbrander maar het is wel erg gemakkelijk om met verschillende groene boontjes en brandprofielen te pielen...

Een betere/dikkere/mooiere espressomachine is bijna altijd een side-grade. Alhoewel het wel degelijk een upgrade kan zijn op het gebied van bouwkwaliteit, gebruikersgemak, energieverbruik en dat soort zaken. Het verschil in het kopje zal vele malen minder groot zijn dan bij een grinder upgrade want ...

Wat doet de machine tegen een blindfilter?

Tjsah toch ben ik van mening dat je voor dergelijke machines wel een Quooker nodig hebt om het echt bruikbaar te maken anders blijft het toch een beetje hannesen.

chef hoofdkwartier is geboren in 88 dus scheelt niet veel

Precies dat, het water komt uit twee totaal verschillende plaatsen, dat uit de heetwaterkraan komt uit de boiler, dat uit de zetgroep komt uit de warmtewisselaar. Maar het is inderdaad een indicatie dat de machine zwaar verkalkt is.

Volgens mij is het zo klaar als een klontje, je bent helemaal geen verkeerde kerel Erik, enkel je manier van schrijven/communiceren is extreem intolerant.

Er kan altijd iets mis zijn, zelfs met een splinternieuwe machine en dat maakt helemaal niks uit. Het is vooral belangrijk hoe het wordt opgelost, maar de vraag die blijft is; Wat scheelde eraan?