Het werkt!

Bij mij zit er momenteel Ethiopië Sidamo in de molen. Ik ben een erg conservatieve espressodrinker (waarmee ik bedoel dat het niet te gek hoeft voor mij, een Zuid-Amerikaanse boon vind ik prima) maar dit is toch een fijne afwisseling. Heerlijk zacht, en er zit iets fris fruitige in de espresso. In d...

Dan zit de brief niet correct in de envelop

Dat ga ik morgen eens testen. Bedankt!

Ik sta op het punt mijn eerste maler te bestellen, de LIDO 2, prijs omgerekend een 225 euro. Zou dienst doen om koffie te zetten met o.a. bialetti en espressomachine Toch nog eerst effe checken of er voor deze prijs betere handmalers zijn, beter zal altijd wel kunnen maar 225 euro voor een eerste m...

Dan heb je inderdaad meteen wel iets goeds .
Je kan hier eens kijken? https://caffenation.be/" onclick="window.open(this.href);return false;

Of online bestellen natuurlijk, oneindig veel keuze

Een Hario Skerton is een instap handmaler. Je maalt er vrij netjes koffie mee maar verre van goed. Een goede maler heeft een fijne maalgraad verstelling en maalt zo consistent mogelijk, dat doet deze niet. Een echt goede handmaler is bijvoorbeeld een Kinu M38, Kinu M47, Lido 3 of E, er zijn er velen...

Helemaal gelijk! Spa blauw is het allerbeste water. Ook om te drinken is het veel gezonder. Spa is niet te zuipen, net pompwater Maar ik moest onlangs aan dit topic denken toen ik op vakantie met de Aeropress een koffie zette die opmerkelijk zachter en gewoon lekkerder was. De enige reden die ik ko...

seels schreef:Hoe zit het met de versheid van de bonen in een hopper?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Geen enkel probleem. Ik doe altijd een 150-200g in de hopper en ervaar geen snellere veroudering tov de bonen in de tight vac bvb.

Niet alles geloven wat je op het net ziet he ;) Mijn Olympus doet 3.5s op 15g, zou me straf lijken dat een Sette 21g maalt in een seconde meer. 2.5 a 3 g / s is normaal voor de Sette. de v1 zat zelfs richting 3.5 g / s. bij de v2 hebben ze dat iets omlaag getrokken om de boel te sparen. Ding is biz...