Thanks Frans, het zat 'em in de https vs. http
Weer wat geleerd.

Vanavond een batch van 250gr Bochica's opgestookt. Begonnen op plm 140graden en na een minuut of 12 zat ik op 230 graden. Had de ingestelde temperatuur op 235 staan (en niet veranderd tijdens het branden). Na plm 14 minuten hoor ik volgens mij de eerste krak tussen de geluiden van de Gene. Amper hoo...

Ga ik ook maar eens doen.
Zal ook proberen om wat filmpjes te schieten van de verschillende stadia.
Tnx voor het meedenken [emoji106]

lmg475 schreef:@Marcje

Wij wonen niet zo ver van mekaar. Als je wil mag je altijd eens een keer langskomen.

Die uitnodiging neem ik aan, bedankt!
Ik neem wel even contact met je op via een pb.

Zo. Ik was naar de schuur verbannen, dus daar 2 batches gedraaid zonder de vliezenvanger erop. Zat een paar uur tussen (Gene was volledig afgekoeld). De schuur was een graad of 10, de bonen waren op kamertemperatuur. Beide keren een minuut of 5 voorverwarmd tot plm 230grC Toen 250 gram bonen erin (B...

@3aan schreef:Lekker!?

https://www.facebook.com/mikhail.yanche ... 256451355/

Ik weet niet of deze voor iedereen werkt, maar is wel het aanschouwen waard!

In ieder geval wel ehhh... interessant...

Goeie tip, ga ik morgen proberen, tnx!

De eerste branding zit erop! - 5 min voorverwarmd op 235gr - Toen 250gr Bonen erin (Café Exótico Bochica) - Temp op 230gr ingesteld; daar was ik na plm 9 min - Vanaf een minuut of 9 aandachtig naar de krak geluisterd, maar ik hoorde niks (!). Ook niet toen ik 'links achter de uitlaat' stond, wat vaa...

Idd, toevallig deze week op MP.
Ik heb je Logboek formulier al gevonden en alvast een stapel printjes gemaakt!
Nu flink inlezen en dan morgen de eerste batch erin!

Hebbes!