Weer wat geleerd.
Er zijn 1254 resultaten gevonden
- ma 07 nov 2016, 23:04
- Forum: Branders
- Onderwerp: Brander business case
- Reacties: 67
- Weergaves: 46042
Re: Brander business case
Thanks Frans, het zat 'em in de https vs. http
Weer wat geleerd.
Weer wat geleerd.
- ma 07 nov 2016, 22:47
- Forum: Branders
- Onderwerp: Brander business case
- Reacties: 67
- Weergaves: 46042
Re: Brander business case
Vanavond een batch van 250gr Bochica's opgestookt. Begonnen op plm 140graden en na een minuut of 12 zat ik op 230 graden. Had de ingestelde temperatuur op 235 staan (en niet veranderd tijdens het branden). Na plm 14 minuten hoor ik volgens mij de eerste krak tussen de geluiden van de Gene. Amper hoo...
- ma 07 nov 2016, 15:40
- Forum: Branders
- Onderwerp: Brander business case
- Reacties: 67
- Weergaves: 46042
Re: Brander business case
Ga ik ook maar eens doen.
Zal ook proberen om wat filmpjes te schieten van de verschillende stadia.
Tnx voor het meedenken [emoji106]
Zal ook proberen om wat filmpjes te schieten van de verschillende stadia.
Tnx voor het meedenken [emoji106]
- ma 07 nov 2016, 10:11
- Forum: Branders
- Onderwerp: Brander business case
- Reacties: 67
- Weergaves: 46042
Re: Brander business case
Die uitnodiging neem ik aan, bedankt!@Marcje
Wij wonen niet zo ver van mekaar. Als je wil mag je altijd eens een keer langskomen.
Ik neem wel even contact met je op via een pb.
- zo 06 nov 2016, 21:40
- Forum: Branders
- Onderwerp: Brander business case
- Reacties: 67
- Weergaves: 46042
Re: Brander business case
Zo. Ik was naar de schuur verbannen, dus daar 2 batches gedraaid zonder de vliezenvanger erop. Zat een paar uur tussen (Gene was volledig afgekoeld). De schuur was een graad of 10, de bonen waren op kamertemperatuur. Beide keren een minuut of 5 voorverwarmd tot plm 230grC Toen 250 gram bonen erin (B...
- zo 06 nov 2016, 16:39
- Forum: Leuk en interessant
- Onderwerp: Koffiefilm(pje)s
- Reacties: 616
- Weergaves: 242125
Re: Koffiefilm(pje)s
Lekker!?
https://www.facebook.com/mikhail.yanche ... 256451355/
Ik weet niet of deze voor iedereen werkt, maar is wel het aanschouwen waard!
In ieder geval wel ehhh... interessant...
- zo 06 nov 2016, 00:03
- Forum: Branders
- Onderwerp: Brander business case
- Reacties: 67
- Weergaves: 46042
Re: Brander business case
Goeie tip, ga ik morgen proberen, tnx! 
- za 05 nov 2016, 20:44
- Forum: Branders
- Onderwerp: Brander business case
- Reacties: 67
- Weergaves: 46042
Re: Brander business case
De eerste branding zit erop! - 5 min voorverwarmd op 235gr - Toen 250gr Bonen erin (Café Exótico Bochica) - Temp op 230gr ingesteld; daar was ik na plm 9 min - Vanaf een minuut of 9 aandachtig naar de krak geluisterd, maar ik hoorde niks (!). Ook niet toen ik 'links achter de uitlaat' stond, wat vaa...
- vr 04 nov 2016, 22:08
- Forum: Branders
- Onderwerp: Brander business case
- Reacties: 67
- Weergaves: 46042
Re: Brander business case
Idd, toevallig deze week op MP.
Ik heb je Logboek formulier al gevonden en alvast een stapel printjes gemaakt!
Nu flink inlezen en dan morgen de eerste batch erin!
Ik heb je Logboek formulier al gevonden en alvast een stapel printjes gemaakt!
Nu flink inlezen en dan morgen de eerste batch erin!
- vr 04 nov 2016, 21:32
- Forum: Branders
- Onderwerp: Brander business case
- Reacties: 67
- Weergaves: 46042
Re: Brander business case
Hebbes!
