Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

gilleko B.

Ik ga nu een ander bijvoeglijk predikaat gebruiken: Imposant!!!

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

gilleko B.

Blijft een fraai fenomeen om te zien.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

gilleko B.

Zo'n pizzasteen dus, ik beschik sinds kort over twee nieuwe ovens waarbij de ene pulse steam functie heeft en de ander full steam. Nog geen gebruik van gemaakt bij maken van brood. Tot nu toe dutch oven met gardena plantenspuit. Wanneer de starter op zijn peak is, ga dat nog eens op mijn gemak lezen...

gilleko B.

Meditatief moment[emoji56]voeden en over 12 uur kijken wat er is gebeurd.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

gilleko B.

N. B. Mijn oude starter heb ik zodanig verwaarloosd door de hectiek van de laatste 2 weken. Was verkleurd, denk door schimmels. Heb ik dat ook een keer gezien. Gelijk weggeflikkerd. Een desem is ontzettend sterk als hij eenmaal leeft. Paar keer verversen en hij is weer fris & fruitig. Zolang er gee...

gilleko B.

Zie prachtige broden hier. Vooral die rijs van cremalover zou ik graag voor elkaar willen krijgen. Compacte broden van Frans zien er ook weergaloos uit. Ik ben een nieuwe starter aan het maken, zit nu 100 gram roggemeel en 100 gram tarwe T150 in. Denk probeer eens een combi. Heb T150 genomen omdat ...

gilleko B.

Zie prachtige broden hier. Vooral die rijs van cremalover zou ik graag voor elkaar willen krijgen. Compacte broden van Frans zien er ook weergaloos uit. Ik ben een nieuwe starter aan het maken, zit nu 100 gram roggemeel en 100 gram tarwe T150 in. Denk probeer eens een combi. Heb T150 genomen omdat i...

gilleko B.

Ik kan wel begrijpen dat veel mannen juist in deze tijd van Corona afzien van seks en zich helemaal richten op zuurdeeg. Er zaten bij mijn knedert ook maar liefst twee schorten en een koksmuts. Ik vermoed dat het de bedoeling is dat een bakker behalve zo'n schort en een slipje van zijn overleden vr...

gilleko B.

Bert Klunder had voor het vrouwengedrag wel een verklaring.

https://youtu.be/36blMvSLG4U

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

gilleko B.

Koffie maken met geduld is geen vrouwending is mijn ervaring.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Er zijn 613 resultaten gevonden

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Re: Even voorstellen en direct een vraag!

Re: Even voorstellen en direct een vraag!

Koffiepraat.nl is een concept van Cookin' B.V.

Links.

Informatie.