Er zijn 12 resultaten gevonden
- wo 19 sep 2018, 20:15
- Forum: Koffie(bonen)
- Onderwerp: "Andere" boontjes
- Reacties: 6
- Weergaves: 3706
Re: "Andere" boontjes
thnx, begrijp dat het erop neerkomt dat jullie dus meer experimenteren met de maalgraad.
- wo 19 sep 2018, 18:24
- Forum: Koffie(bonen)
- Onderwerp: "Andere" boontjes
- Reacties: 6
- Weergaves: 3706
"Andere" boontjes
De bonen die ik normaal heb weeg ik af op 18 gram gemalen koffie in het portafilter, maalstand 2,7. Diverse andere bonen gehad, die weeg ik ook altijd af op 18 gram, al moet ik dan wel meestal de maalstand iets aanpassen ivm de extractietijd. Meestal een aanpassing van max zo'n tweetiende op de maal...
- wo 01 aug 2018, 14:44
- Forum: Te koop aangeboden
- Onderwerp: Pour over set (Hario V60)
- Reacties: 3
- Weergaves: 2382
Re: Pour over set (Hario V60)
Eigenlijk wel interesse omdat ik mij ook aan het verdiepen ben in slow koffie, maar wil er eigenlijk pas later mee beginnen. Eerst wil ik de ECM espresso machine redelijk onder de knie hebben en vele soorten bonen proeven. Mooie aanbieding, kan je hem een jaartje vast houden :D Afijn je hebt dus nik...
- zo 27 mei 2018, 08:56
- Forum: Semi-automaten
- Onderwerp: XENIA!
- Reacties: 85
- Weergaves: 56804
Re: XENIA!
Or exhibiting at the World Of Coffee in Amsterdam 21-23 juni 2018 
- di 22 mei 2018, 16:36
- Forum: Te koop aangeboden
- Onderwerp: Te koop: ECM Mechanika IV Profi
- Reacties: 12
- Weergaves: 7821
Re: Te koop: ECM Mechanika IV Profi
Ik was een eind op de goede weg, de handelingen zoals portafilter schoonmaken, koffie afwegen, flushen e.d. zit erin. Wat nog wel verbeterd kon worden was het distribueren / verdelen van de koffie voor het aanstampen. Wat we hebben gedaan is fine tuning van de maler, en het op tijd stoppen van de ex...
- za 19 mei 2018, 08:50
- Forum: Te koop aangeboden
- Onderwerp: Te koop: ECM Mechanika IV Profi
- Reacties: 12
- Weergaves: 7821
Re: Te koop: ECM Mechanika IV Profi
Gisteren is er een barista langs geweest voor "tekst en uitleg" espresso maken.
Conclusie, de EMC staat niet meer te koop
Er komt veel te lekkere koffie uit.
Kan een modje een slotje op dit topic doen?
Conclusie, de EMC staat niet meer te koop
Er komt veel te lekkere koffie uit.Kan een modje een slotje op dit topic doen?
- zo 22 apr 2018, 18:29
- Forum: Te koop aangeboden
- Onderwerp: Te koop: ECM Mechanika IV Profi
- Reacties: 12
- Weergaves: 7821
Re: Te koop: ECM Mechanika IV Profi
Met deze setup zou ik zorgen dat iemand van het koffie forum een zaterdag bij jou langs wil komen. Zorg dat je dan verse bonen in huis hebt en laat diegene het jou voordoen. Ik heb ook dankzij vele tips leren melk opschuimen etc. En dronk eerst ook bonen van het kruidvat de dark roast omdat ik niet...
- vr 20 apr 2018, 21:55
- Forum: Te koop aangeboden
- Onderwerp: Te koop: ECM Mechanika IV Profi
- Reacties: 12
- Weergaves: 7821
Re: Te koop: ECM Mechanika IV Profi
Mijn naam is Peter en woonachtig in het westen van het land. Jaren geleden een halfautomaat espressomachine gehad, daarna een volautomaat en als laatste een Nespresso apparaat. Goeie koffie allemaal, maar wil mijn oude hobby weer oppakken. En dit is van begin vorige maand!! Kom op Peter... Met 6 we...
- vr 20 apr 2018, 21:02
- Forum: Te koop aangeboden
- Onderwerp: Te koop: ECM Mechanika IV Profi
- Reacties: 12
- Weergaves: 7821
Te koop: ECM Mechanika IV Profi
Te koop aangeboden: ECM Mechanika IV Profi rotatiepomp. Is nieuw, nog geen twee maanden oud, dus met nog 22 maanden fabrieksgarantie. Originele doos aanwezig. Vraagprijs € 1.550,00 Ook te koop aangeboden een elektrische bonenmaler, ECM S Manuele 64 Is nieuw, nog geen twee maanden oud, dus met nog 22...
- za 10 mar 2018, 07:04
- Forum: Koffiemolens & malers
- Onderwerp: Eureka atom of toch een eureka mignon speciliata
- Reacties: 6
- Weergaves: 6116
Re: Eureka atom of toch een eureka mignon speciliata
Qua vormgeving zou ik voor de Mignon gaan.
De Atom echter is een betere consistentere machine, door de grotere maalschijven en dat ga je merken.
M.a.w. de Atom dus.
De Atom echter is een betere consistentere machine, door de grotere maalschijven en dat ga je merken.
M.a.w. de Atom dus.