Voor mij gevoel trek ik met deze apparaten wel direct een grote broek aan, maar ik ken mijzelf, als ik bv tweedehands begin, dan ga ik al heel snel verder kijken naar 'wat ik mis'. Leercurve is denk ik wel meteen stijl, maar ik heb er zin in. Een Lelit Bianca is met een beetje geluk ook wel eens tw...

Wat vervelend van je gezondheid.
Misschien is een force tamper ook nog het overwegen waard, al moet je daar ook wel wat kracht op zetten.

IMG_2956.jpg Mahlkonig gaat een eigen espresso machine lanceren: de Mahlkonig Xenia. Enige tijd geleden heeft het moederbedrijf van mahlkonig het Duitse bedrijf Xenia overgenomen. Zij maakten espresso machines. Zodoende kon mahlkonig gebruik maken van hun reeds opgebouwde kennis, kunde en expertise...

Ik zie bij deze versie dat ze een soort handmatig pompje gebruiken. Lijkt me ook wel erg handig moet ik zeggen.

https://youtube.com/shorts/Zd-w0SA8DHc? ... uf6vOQODGi


Zie ook
https://runnnnespresso.com/product/upch ... hand-pump/

Ik heb net gebrande koffie wel eens gemalen, daarna een paar uren gemalen op het aanrecht laten staan en daarna gebruikt. Ik had zelf het idee dat je het “ontgassen” daarmee behoorlijk kon versnellen.

Erik82 schreef:Wat verschillende branders en type bonen met wat specials. De Sudan Rume is mijn alltime favoriet.

20260726_143052.jpg

Hoe vond je de twee koffies van dak die je had?
Gezien de omschrijving leken ze mij vrij notig / chocoladeachtig van smaak. Proefden ze inderdaad zo of waren ze toch fruitig?

Hier in Apeldoorn is iemand zijn branderij gewoon in een tuinhuisje begonnen, en dat is inmiddels uitgegroeid tot zijn full time job.

Ik denk dat de vraag of het rendabel is of niet echt afhangt van je eigen kosten en opbrengsten en of je daar een beetje slim mee om kan gaan.

Aha. De purple Rain heb ik hier thuis ook op de molen. Maar dan als espresso roast voor in mijn cappuccino.
Daar komt ie mooi tot zijn recht

Ik dacht om een v60 te proberen bij DAK in Amsterdam om daarna een zakje voor thuis te nemen of ik dat ook zo zelf kan maken maar dat ging niet helemaal als plan. Als je daar een v60 besteld dan komt het uit een Decent Espressomachine :shock: Hahahaha ja dat klopt. Welke smaak had je?? Ben nog nooi...

Is het een optie om het te vragen aan diegene waarvan je het gekocht hebt?