Ik kreeg een pb van iemand over de san marco 97, die wilde weten wat de retentie was van deze molen. Ik wilde het eigenlijk ook wel weten, zojuist de molen leeggemalen en netjes 13,9gram afgewogen. 13,2 gemalen in het bakje. Het verlies komt mede doordat de hopper leeg is en de laaste bonen gaan pop...

Ik weet de maat niet van die tamper maar ik mis mijn dosertamper nog dagelijks.Zo makkelijk. 20190201_092951.jpg >54.8 i.p.v. 58,5 voor E61 basket. Ik heb dat bij andere L.S.M. gedaan en daar was op de rand altijd doorlopend materiaal! [emoji848] 20190201_092706.jpg >Je hebt idd helemaal gelijk, ma...

Na bijna 2 jaar trouwe dienst heb ik hem vervangen voor een grotere maler. Destijds gelijk voorzien van nieuwe schijven, riem en bijbehorende aandrijftandwiel. Op een miniscuul haarscheurtje na in de hopper verkeerd de molen in zeer goede staat. De molen heb ik ook op MP gezet met foto's waar ik er ...

Als ik dat doet zit er een gat omdat het een holle contructie is. Kan dit altijd nog doen.
De hopper heb ik inmiddels zeer netjes ingekort.

Beste koffiefanaten, weet iemand waar ik in NL onderdelen voor mijn molen kan halen, ik heb een LSM 97 Instant en zou graag de plastic trim verkrijgen zonder die vreemde tamper.
<edit:eigen setup neergezet>

Idd, ik heb nu sinds een week een LSM 97 84mm, man,man. Die had ik gelijk moeten kopen. Wat een gedoe al die jaren.

Espresso bonen.
Zie : http://www.stielman.nl/product-categorie/koffie/" onclick="window.open(this.href);return false;
Branddatum 21-11.

Oef, niet mijn type koffie. Zonde zeg. Ik vind het de "kersen tint" zelf wat aan de zure kant. Verder mooie smaken.
In de Moka wel iets beter.
Als iemand interesse heeft, ik heb nog bijna 1kg hier.

Vanmiddag de Fenix Food Factory in R'dam een bezoek gebracht, zakje Sienna van Stielman gekocht, kijken of ik daar vriendjes mee kan worden.

Bron : AD Douwe Egbers (DE) probeert met capsules die ongemalen bonen bevatten de koffiewereld opnieuw op zijn kop te zetten. De Senseo Sarista, het apparaat dat de bonen moet omzetten in een heerlijk drankje, moet als het aan DE en Philips ligt net zo'n revolutie ontketenen als de oorspronkelijke S...