Ik ga bovenstaande eens proberen! Ik was er nog niet aan toe gekomen om hem uit elkaar te halen. Enorm bedankt jullie wijsheden, dat waardeer ik enorm!

Oke, dat wist ik niet van die vibratiepompjes. Ik had sowieso al het idee dat mijn Silvia minder opbouwde dan de Silvia van een goede vriend van me. Nu heb ik echt een goede reden om haar uit elkaar te halen! Bedankt voor je antwoord.

Beste heren en dames, Gisteren heb ik mijn Silvia (voor het eerst, het is een 2e handsje) ontkalkt. Ik heb de procedure gevolgd, maar bij het naspoelen heb ik lang mijn pomp aan laten staan (ik liet heel de waterbak in 1 a 2 keer doorlopen). Na het ontkalken wilde ik weer een espresso maken, maar de...

Fascino's Colombia Supreme. Voor het eerst verse koffie. Wat een verschil zeg!

Beste mensen, Ik ben sinds een week in het bezit van een koffiemaler (la cimbali junior) naast mijn espressomachine (isomac cappuccina). Nu merk ik dat sinds vandaag mijn koffie op mijn huidige maalgraad enorm verbrand smaakt. Ik ben al wat heen en weer gegaan in maalgraad, maar het wil niet echt lu...

Dank je voor de tips. Die maler komt er ook z.s.m., haha. A.s. donderdag ontvang ik mijn eerste salaris (spannend ;)!) en als ik dan nog ergens wat budget kan vrijmaken, komt er die maler. Ik zal die bout wel eens langs de slijptol laten gaan, haha. Als werktuigbouwer blijft het mooi, dat bewerken v...

Laten we even vooraf zeggen dat ik een absolute koffien00b ben en dus nog geen maler heb. Inmiddels kom ik bijna in de financiele positie dat dit wel mogelijk is gelukkig. Ik laat mijn koffie dus malen bij Kaldi. Iedere keer dezelfde koffie, voor dezelfde machine, door dezelfde man. Dat zijn niet de...

Ik ben er inmiddels achter dat bij een goede maling (lees: betere dan eerst) de puck niet blijft hangen. Inmiddels is mijn ervaring met de machine een stuk beter en heb ik er tegenwoordig niet echt last van. Het blijft een merkwaardig ontwerp, maar dat is bij Italianen wel vaker zo, haha. Ik moet ze...

Ik zat te denken aan een ronde platte bout die ik afzaag, en met een platte schroevendraaier erin kan draaien. Ik denk inderdaad dat je gelijk hebt en ik daardoor altijd een korte extractietijd heb. Wat betreft die Australische manier: Het werkt wel, alleen ben ik mijn espressokopje telkens tussen d...

bedankt voor je commentaar! Ik ben nog maar een beginner, maar ik had al meteen toen ik het zag (na de 2e hands koop) dat er iets niet helemaal klopte. Ik zit er inderdaad over na te denken (ik ben net afgestudeerd werktuigbouwer) om de bout af te slijpen of een vervangend platter exemplaar te monte...