Overigens red ik me best met een timertje van een tientje. Knop indrukken, klap op de timer, en ik weet precies hoe lang het duurt. Daar heb je gelijk in, maar ik probeer altijd veel zaken gelijktijdig te doen. Dus als de koffie loopt ga ik naar de koelkast, pak ik een kannetje, klets ik even met d...

Bedankt voor alle feedback iedereen! Als ik het goed heb begrepen, zorgt zo'n PID ervoor dat de temperatuur minder schommelt dan bij een traditionele thermostaat. Zijn er nog meer voordelen? En zijn die voordelen de € 165 meerprijs waard? Ik heb de PID en de DE. Ik moet zeggen dat ik wel wat expiri...

Spironski schreef:Te lage temperatuur resulteert meestal in zurige koffie, en de Bezzera is pas na 20 minuten volledig op temperatuur..

Sluit perfect aan bij die zurige smaak die ik 's morgens in mijn mond heb...

Roelof

Ik ben zelf de tevreden eigenaar van een Bezzera BZ07. Deze valt binnen jouw prijsstelling kan alles wat jij op je lijstje hebt staan. Voordeel van de Bezzera is dat deze snel op temperatuur is. Na een minuut of 8 zet ik een bakje espresso. Er is veel discussie geweest over de opwarmtijd en het zal ...

Dit is een eigenschap van de oudere S90.
Weinig aan te doen. (Ik neem aan dat je wel de temperatuur in de S90 op hoog hebt staan.)

Roelof

Nauti schreef:Waarom niet een mooie vac-pot of een FP aanschaffen?

FP heb ik ook wel aan gedacht. Onbekend maakt onbemind zal ik maar zeggen. Ik zie dat ze niet veel kosten dus wel de moeite waard om eens mee te expirimenteren.

Nauti schreef:Je moet ook weten wat je vooral niet moet proberen met een espresso machine, een bak hollandse koffie bijvoorbeeld

Weet ik. Maar toch wil ik er uiteindelijk een redelijke "cafe creme" uit halen. Eventueel met een extra maler.

Persoonlijk vond ik het niet moeilijk om snel een goede bak te maken toen ik zo een mooie machine aanschafte. Ik heb waarschijnlijk andere kwaliteiten....hoop ik. ;) Je hebt wel gelijk, maar ik merk toch dat melk schuimen en andere zaken steeds beter (=lekkerder) gaan naarmate je je apparaat leer k...

De Bezzera is een mooi apparaat. Of hij minder vergevingsgezind is dan een E61 weet ik niet, heb nooit een andere gehad. Welke je ook aanschaft, je hebt een paar maanden nodig om er een redelijk bakkie uit te halen. Ik heb er zelf een met PID, maar aan het nut van een PID op deze machine wordt getwi...

De portafilters zijn dan ook niet gelijk, je kan dus b.v. niet de E61 Naked portafilter gebruiken. Maar aangezien de doorsnede weer wel hetzelfde is kan je dus wel de filters gebruiken van de E61 pf's Dat van die portafilters wist ik. Vandaar mijn andere vraag waar je een naked portafilter voor de ...