Ik gebruik zelf meestal ook een swiss gold filter in mijn Technivorm,vind het een heerlijke combinatie. :) Niet in nederland kunnen vinden helaas. Uiteindelijk ben ik hier : http://www.fluckdirekt.de/product_info.php/info/p114_Maschinenfilter-Kaffee-KF-4.html op uitgekomen,hope that helps. Ik heb ze...

C'est moi.
http://www.animaljoy.nl/

Love my job.

Drie dagen geleden zelf gebrande Costa Rica Tarrazu,SHB Finca Llano bonito uit de chemex.
Mmmm...yummie...
Was de laatste batch,die bestellen we even opnieuw,bevalt prima!

De kilo die ik nu heb zit nu ongebrand al bijna geen chaff aan de buitenkant, zelfde verhaal dus. En inderdaad hard, ze lijken nauwelijks groter geworden te zijn ook. Het verschil is zo groot(van veel vlies naar haast geen),dat ik haast ga denken aan ofwel een ander of een minder gelukt droogproces...

Grote favoriet hier de Yrgacheffe,very yummie. :) Nu moet ik zeggen dat de laatste twee kilo die ik van ongebrand heb gekregen een hele andere boon was dan de kilo van een paar maanden ervoor. :? Zo verschillend zelfs dat ik er een belletje aan heb gewaagd...,het zou inderdaad een andere oogst moete...

Ik ben ook een steeds grotere fan aan het worden van de Chemex. Minder schoonmaak en helemaal glas,dus ook makkelijk goed schoon te houden,ik heb steeds minder zin in het nogal moeilijk reinigen van de Bodum Columbia FP en geen bezinksel is ook wel lekker. Zal weer eens een gewone glazen FP halen,di...

ik heb ooit gemeten dat ongeveer 22 bonen 1 gram wegen, dus voor 7 gram heb je dan welgeteld 154bonen nodig. Kort door de bocht. Dat zijn wel hele kleine boontjes geweest. ;) Ik kwam net op 9 bonen voor 1 gram,met zowel een kleine Eth. Yrgacheffe als een wat grotere Eth. Mocca Wild Forrest. :roll: ...

Andere omgevingstemperatuur,kleinere /grotere hoeveelheid bonen? En ik heb gemerkt dat het echt nauw luistert en een zelfs een vrij klein tijdsverschil een vrij groot verschil kan maken. Ik had de Costa rica met de i roast eerder gebrand en was er niet weg van,de branding van de genecafe beviel een ...