Er zijn 243 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door martinierius
wo 24 feb 2016, 08:04
Forum: Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Onderwerp: Toekomstpraat Koffiepraat.nl
Reacties: 55
Weergaves: 35826

Re: Toekomstpraat Koffiepraat.nl

Het lijkt me dat koffie de fertiliteit niet negatief beïnvloedt. Aan alle nieuwe ouders: proficiat!
Ik ben ook trotse vader: 2 jongens van 7 en 10 die van elk koffiebrouwsel dat ik produceer telkens 1 slokje willen proeven.
door martinierius
di 23 feb 2016, 08:15
Forum: Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Onderwerp: Toekomstpraat Koffiepraat.nl
Reacties: 55
Weergaves: 35826

Re: Proefpanel: Costa Rica

Ik ben zeer te vinden voor een kwalitatief Nederlandstalig forum. Als ik kijk naar homebarista (US), coffeesnobs (AU) en coffeeforums (UK) dan vind ik de stijl van coffeeforums.co.uk mij het meest aanspreken. Duidelijke regels voor koop-verkoop, minimaal x posts om in bepaalde stukken te mogen meedo...
door martinierius
ma 15 feb 2016, 11:48
Forum: Alles voor beginners
Onderwerp: Quick Mill 820 - hulp gevraagd
Reacties: 35
Weergaves: 13222

Re: Quick Mill 820 - hulp gevraagd

Mijn procedure hierboven beschreven met afblokken portafilter is niet om te backflushen maar om éénmalig een verkalkte magneetklep een duwtje in de goeie richting te geven. Daarna nooit meer doen inderdaad en regelmatig onderhoud uitvoeren.
door martinierius
do 11 feb 2016, 14:59
Forum: Alles voor beginners
Onderwerp: Quick Mill 820 - hulp gevraagd
Reacties: 35
Weergaves: 13222

Re: Quick Mill 820 - hulp gevraagd

Mensen het is een qm820, geen hx! Ontkalken of losse brokken kalk gaat hier niet zo snel voor problemen zorgen. TS vermeldt dat er geen water terugstroomt na het zetten en dat douchescherm lang blijft nadruppelen. Dit staat los van de te hoge druk en ook los van al dan niet gebruik verse bonen welke...
door martinierius
do 11 feb 2016, 08:09
Forum: Alles voor beginners
Onderwerp: Quick Mill 820 - hulp gevraagd
Reacties: 35
Weergaves: 13222

Re: Quick Mill 820 - hulp gevraagd

Ontkalken is een goed idee. Best iets in je portafilter doen die de flow tegenhoudt: blind filter/stukje vershoudfolie om het water te dwingen te stromen in de richting waar het nu verstopt zit. Dan met tussenpozen pomp starten en stoppen tot water terugkeert naar de tank bij stoppen van de pomp. St...
door martinierius
wo 27 jan 2016, 22:09
Forum: Alles voor beginners
Onderwerp: Donkere crema
Reacties: 28
Weergaves: 7926

Re: Donkere crema

Hoe is dit praktischer dan zo'n juweliers weegschaaltje? Prijs is van dezelfde grootte orde.
door martinierius
zo 10 jan 2016, 19:12
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Maalgraad voor filterkoffie
Reacties: 16
Weergaves: 8797

Re: RE: Re: RE: Re: RE: Re: Maalgraad voor filterkoffie

Zou het zo kunnen zijn dat je een wat grovere espresso maling handhaaft? Moeilijk te zeggen met de opv afgeregeld op 9bar, 22g maalsel 35s 'pomptijd', 30s 'doorlooptijd' krijg ik 45g espresso als dat iets zegt. Maar eigenlijk had ik geen zin om molen bij te stellen en heb het gewoon eens geprobeerd...
door martinierius
za 09 jan 2016, 22:20
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Maalgraad voor filterkoffie
Reacties: 16
Weergaves: 8797

Re: RE: Re: Maalgraad voor filterkoffie

Persoonlijk zou ik nooit espressomaling gebruiken. Veel te veel fines en bitters en een veel te lange doorlooptijd. De filtermaling die ik normaal gebruik in de Chemex of V60 is aanzienlijk grover dan die voor espresso. Ik vond het wat lastig te geloven dat je met espressomaling goede filterkoffie ...
door martinierius
za 09 jan 2016, 10:46
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Maalgraad voor filterkoffie
Reacties: 16
Weergaves: 8797

Re: Maalgraad voor filterkoffie

Ik gebruik in de clever dripper ook espresso maling. Max 2min laten trekken ipv 4min. Lekker en gemakkelijk.
door martinierius
vr 25 dec 2015, 18:13
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: PID voor een mini gaggia?
Reacties: 25
Weergaves: 9970

Re: PID voor een mini gaggia?

Leuk! Waar heb je de extra veer gevonden?

Ga naar uitgebreid zoeken

cron