Er zijn 1692 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Pti
zo 19 jan 2020, 17:29
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Nieuw en gelijk al wat vragen
Reacties: 14
Weergaves: 455

Re: Nieuw en gelijk al wat vragen

Gooi je temperatuur eens een graad of twee naar boven. Mik -als de brander geen recept meegeeft- op 1:2 a 1:2.5 met 18 in en 36 tot 42 gram uit.

Oh en check op YouTube de laatste 3 filmpjes uit de serie dialing in your espresso gemaakt door door James Hoffman
door Pti
za 18 jan 2020, 21:25
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Waar bestellen jullie online?
Reacties: 187
Weergaves: 22638

Re: Waar bestellen jullie online?

Deze via roast gekregen. Tot nu toe 1 van de lekkerste voor mij. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200118/43b253dbf4bdd83ae6b56ae28876ba0b.jpg https://www.roast.nl/koffiebonen/guatemala-acatenango-shb-ep-organic is dat die? https://www.roast.nl/koffiebonen/el-salvador-el-guayabo-e Van deze fijne m...
door Pti
vr 17 jan 2020, 18:21
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Nieuw en gelijk al wat vragen
Reacties: 14
Weergaves: 455

Re: Nieuw en gelijk al wat vragen

Nu nog even over het invriezen van bonen, is dit aan te raden.Stel ik koop 1 kilo verse bonen Koop rustig 1kg en vries die niet in, maar geniet van de ontwikkeling van de smaak en de doorloop, van wanneer ze nog net te vers zijn, tot de espresso heel mooi begint te smaken, de ontplooiing van de moo...
door Pti
wo 15 jan 2020, 14:38
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Decafe
Reacties: 15
Weergaves: 831

Re: Decafe

Yes! Ik zal morgen even een opzetje op (digitaal) papier zetten voor de mensen die de gebrande koffie willen. Het wordt denk ik een koffie die we voortaan 1x in de maand op een vaste week gaan branden en via op=op verkopen. Om maar even te kijken hoe de animo is... Heb ik gelijk een mooi excuus om e...
door Pti
wo 15 jan 2020, 09:30
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: Haperend stoom
Reacties: 6
Weergaves: 177

Re: Haperend stoom

Wat is stotteren? Wordt de stoom echt onderbroken of is meer een soort van pulsen?

Wanneer de stoom druk erg hoog is wil het ook wel eens lijken alsof het er niet in een soepele teug uitkomt namelijk.
door Pti
di 14 jan 2020, 19:10
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Grind en brew
Reacties: 11
Weergaves: 526

Re: Grind en brew

Hahaha!

Veilig en schoon aan de espresso, in slechts 35 heldere stappen.

Door M.Loes
door Pti
ma 13 jan 2020, 20:10
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Grind en brew
Reacties: 11
Weergaves: 526

Re: Grind en brew

Die RVS wilva beter niet doen! Dat is het oude model en die loopt vast op medium en lichte bonen.

Grind en brew heb ik zeer beperkte ervaring mee en die is niet best. Slechte maling en ongelijke hoeveelheden koffie doseren dus een recept aanhouden is er niet bij helaas.
door Pti
ma 13 jan 2020, 13:04
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: 2020 Lelit Bianca update
Reacties: 5
Weergaves: 339

Re: 2020 Lelit Bianca update

Ja een simpele flash-functie via een USB poort! Op de stand van Lelit op WOC2018 heb ik het daar nog over gehad. Hoewel die afweging er is geweest zou het de LCC duurder, groter en gevoeliger maken. Ze hebben er daardoor uiteindelijk vanaf gezien. Je mist nu eigenlijk niet veel, maar het zijn wel ha...
door Pti
ma 13 jan 2020, 06:06
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: 2020 Lelit Bianca update
Reacties: 5
Weergaves: 339

Re: 2020 Lelit Bianca update

Vanaf de eerste dag zijn er al twee kampen... Persoonlijk had ik het gaaf gevonden als ze zwart bakeliet hadden laten maken. Het zwarte houten setje is sowieso een stap omhoog van plastic, maar op dit prijspunt mag het best iets specialer. Maar goed voor de bruine hout haters is er nu in elk geval e...
door Pti
zo 12 jan 2020, 23:05
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: 2020 Lelit Bianca update
Reacties: 5
Weergaves: 339

2020 Lelit Bianca update

Afgelopen vrijdag kregen wij een nieuwsbericht vanuit het Italiaanse Bréscia waar de fabriek van Lelit staat met de volgende strekking. Alle Bianca's die vanaf 2020 geproduceerd worden zullen zijn voorzien van een software update in de Lelit Control Center (LCC). Deze software update is een antwoord...

Ga naar uitgebreid zoeken

cron