Er zijn 450 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Fisherman
za 20 jun 2020, 13:30
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Timemore C2 handmaler voor Bialetti
Reacties: 25
Weergaves: 1760

Re: Timemore C2 handmaler voor Bialetti

Het gaat bij koffiemolens meer om de uitlijning van o.a. de lagertjes en de as. Daar komen wel wat precisie-instrumenten bij kijken, waar een Chinese na-aper misschien op bezuinigt. Zelfde onderdelen en toch minder verfijnt of zoals het spreekwoord luidt; "al draagt een aap een gouden ring, het is e...
door Fisherman
za 20 jun 2020, 12:57
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 2206
Weergaves: 481636

Re: Wat drink je nu?

Had bij nood even bij de "chocolade winkel" om de hoek koffie gehaald maar beide boontjes vallen vies tegen. Ja het is te drinken, maar niet een uitgesproken smaak oid en een beetje flauw eerlijk gezegd. Misschien de filter fijner malen (20 kliks op de C4 proberen? ). :roll: https://i.ibb.co/xYXNPy...
door Fisherman
vr 19 jun 2020, 21:06
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Origami dripper
Reacties: 16
Weergaves: 1198

Re: Origami dripper

Heb hem ook al een paar keer overwogen maar dan weer een 'toch maar niet' beslissing gemaakt. Het is een prachtig ding om te zien!

Wat zijn de verdere voordelen van het ontwerp? Daar ben ik nooit echt achter gekomen. Benieuwd naar je bevindingen!

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

door Fisherman
ma 15 jun 2020, 17:07
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Hoeveel kilo aan bonen verbruik jij nu? #thuiswerk #stayhome
Reacties: 30
Weergaves: 2519

Re: Hoeveel kilo aan bonen verbruik jij nu? #thuiswerk #stayhome

Ik merk ook dat het harder gaat. Normaal drink ik doordeweeks als enige thuis 1 bakje in de ochtend en de rest op kantoor. Nu mw. Fisherman en ik samen kantoor aan huis houden drinken we allebei twee koppen per dag, ik soms een derde en sporadisch een vierde. In het weekend blijft het gelijk omdat w...
door Fisherman
ma 15 jun 2020, 13:08
Forum: Te koop aangeboden
Onderwerp: La Peppina niet meer te koop
Reacties: 25
Weergaves: 2248

Re: La Peppina

Alright, No takers voor nu. De set gaat weer op het aanrecht, Sukkels van de DHL dagbesteding hier in de stad konden mijn adres niet vinden en dan houdt de service op... terug naar duitsland :shock: Met een week wachttijd op de verzending heb ik nu de order maar geannuleerd aangezien dit de kans to...
door Fisherman
di 09 jun 2020, 13:43
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 2206
Weergaves: 481636

Re: Wat drink je nu?

Afgelopen weekend de Costa Rica uit het filterpakket van Blommers geopend en die bevalt me zeer goed. Goeie body en een mooie aciditeit en een lekker fruitig geheel. Je moet de bonen inderdaad wel fijn malen maar wellicht is het juist wel een heel goed teken dat je bij zo'n fijne maling zulke helder...
door Fisherman
vr 05 jun 2020, 12:03
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Hulp gevraagd, eerste keer slow coffee
Reacties: 14
Weergaves: 1299

Re: Hulp gevraagd, eerste keer slow coffee

De waterkoker, het gebruikte water en de soort koffiebonen heb je weinig over verteld. Het kan zijn dat je koffie nu wat onderontwikkeld is (onderextractie). Probeer eens fijner te malen, bijvoorbeeld 24 clicks en kijk wat dat doet. Super, dankjewel! Inderdaad een gewone huis- tuin- en keuken water...
door Fisherman
vr 05 jun 2020, 10:25
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Hulp gevraagd, eerste keer slow coffee
Reacties: 14
Weergaves: 1299

Re: Hulp gevraagd, eerste keer slow coffee

Wat zijn jullie aan een leuk avontuur begonnen! Met de Comandante heb je in ieder geval al 1 van de beste malers voor filter die op de markt te koop is, dus die kan je afstrepen Dan de Chemex. Dat is een vehikel met liefhebbers en tegenstanders. Ik heb het vrij snel opgegeven om koffie te zetten met...
door Fisherman
do 04 jun 2020, 12:29
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 2206
Weergaves: 481636

Re: Wat drink je nu?

Zelfs begin ik na dag 7 of 8, volgens mij is dat het gangbare advies. Ik start dan om zoveel mogelijk beleving uit die kilo te halen. De ene koffie is dan al lekker en de andere niet. Sommige bonen raakten tussen +/- dag 10 & 20 meer in balans. Ik heb ook wel eens een ammoniak beleving gehad op dag...
door Fisherman
do 04 jun 2020, 09:35
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 2206
Weergaves: 481636

Re: Wat drink je nu?

Blommers filter pakket is hier ook binnen, bedankt voor de tip! Daarnaast viel er nog een Kenya op de mat vanuit mijn abo, t’ kan verkeren. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200603/d1fc84911900138e681df2175300788b.jpg Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Die white label klinkt goed, is dat esp...

Ga naar uitgebreid zoeken

cron