Er zijn 620 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door mutsje
wo 25 dec 2019, 22:39
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Man en mes
Reacties: 537
Weergaves: 87974

Re: Man en mes

Eigenlijk moet je als je het uitsluitend met een strop wil doen elke keer na gebruik paar keer over de strop heen halen. Een strop kan een bot mes niet slijpen omdat het polijst en voor de laatste bewerking na het slijpen bedoelt is. Ik moet nog een strop maken, maar heb ook het leren wiel op mijn t...
door mutsje
di 24 dec 2019, 20:34
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Man en mes
Reacties: 537
Weergaves: 87974

Re: Man en mes

Kai messen zijn ook erg gaaf, ik volg Burrfection op youtube https://www.youtube.com/channel/UCOluHM ... 0kcybhaThg deze legt enorm veel uit over japanse messen en heeft een collectie waar ik een slabbertje bij nodig heb en heel erg boven mijn budget is.
door mutsje
di 24 dec 2019, 20:27
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Man en mes
Reacties: 537
Weergaves: 87974

Re: Man en mes

Zo even een update, de Three Rams nr 4 is ook binnen. IMG-20191224-WA0003.jpeg Ook nog een messenblok magnetisch gemaakt, dit is versie 1. Ik heb nieuwe magneten besteld en ga het nog van ander houtsoort maken. Oh en vrouw wou plankje voor kruiden, dus gelijk stuk steigerhout afgeschaafd met de vlak...
door mutsje
vr 20 dec 2019, 18:35
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Reacties: 4246
Weergaves: 522107

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Geweldig, zit ik filmpje over stokbrood te kijken die door een gepensioneerde engelse kok op youtube gezet is (uitleg etc) en gaat dit draadje opeens over stokbrood.

Hier de youtube filmpje, ingrediënten, uitleg etc. Je moet wel tijd hebben :)
https://www.youtube.com/watch?v=m08i8oXpFB0
door mutsje
zo 15 dec 2019, 16:05
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Reacties: 4246
Weergaves: 522107

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Webshop voor in de openingspost. Goede prijzen voor mandjes.

https://brotformen24.de/
En toegevoegd, had 1 rijsmandje via alie gekocht maar veel te klein.
door mutsje
vr 13 dec 2019, 17:42
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Reacties: 4246
Weergaves: 522107

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

En toegevoegd aan de starterspost onder weblinks. Dank je wel voor de toevoeging!
door mutsje
vr 13 dec 2019, 17:40
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Man en mes
Reacties: 537
Weergaves: 87974

Re: Man en mes

Ik heb een HBM Tormek 8 clone, de houderset van Tormek er bijgekocht en klaar. Ook heb ik 5 wet stenen van grid 200 tot 15000.

Dit is dus de HBM clone, maar met variabele snelheid. Niet dat ik dat veel gebruik :)
IMG-20191211-WA0011.jpeg
door mutsje
wo 11 dec 2019, 22:49
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Man en mes
Reacties: 537
Weergaves: 87974

Re: Man en mes

Afgelopen week en deze week mijn slag geslagen in het vernieuwen van mijn keukentools. Global G2 35 jaar verjaardags editie Opinel lag er naast gebruik ik ook elke dag global G2.png Tojiro dp3 nakiri opnieuw geslepen op 15 graden en over leren schijf 20191211_175553.jpg Fujiwara FKM Stainless Boning...
door mutsje
do 05 dec 2019, 20:44
Forum: Volautomaten
Onderwerp: De miskoop die Jura Ena 8 heet...
Reacties: 30
Weergaves: 10699

Re: De miskoop die Jura Ena 8 heet...

Dynalogic bezorgt ook voor onder andere Vodafone en HP. Van Vodafone hoorde ik dat ze heel streng zijn en dat alle klantgegevens moeten kloppen, anders leveren ze niet. Ging dus echt fout :lol: Ligt er maar net aan welke chaufeur het is en hoe overtuigend je kan zijn. Wel weigert mijn collega tegen...
door mutsje
di 03 dec 2019, 19:57
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Reacties: 4246
Weergaves: 522107

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Opwarmen met de dikke steen aangepast naar opwarmen met boven/onder warmte. Nu gaat het wel goed :) Bodem is nu goed klopbaar zeg maar.

Ga naar uitgebreid zoeken

cron