Vandaag voor het eerst weer gebakken met de gereanimeerde starter, ook in dit geval geldt blijkbaar: what doesn't kill you makes you stronger. Nieuw recept geprobeerd waardoor ik ook doordeweeks brood kan bakken: https://www.theperfectloaf.com/simple-weekday-sourdough-bread/ https://uploads.tapatalk...
https://www.marktplaats.nl/v/witgoed-en-apparatuur/koffiezetapparaten/m1881081518-ponte-vecchio-lusso-uit-okt-2017 Ponte Vecchio Lusso, in rood, heeft wel onderhoud nodig, word op het moment 250,- voor geboden ;) Thanks voor de tip nog trouwens! Koop is definitief rond. Ik zal uiteraard wat foto's ...
Of om zelf weer een excuus te hebben om een paar avonden te sleutelen in de garage . Als het goed is ben ik binnenkort onderweg naar Amsterdam om deze op te halen en wordt dit onze nieuwe kantoor-koffie machine!
Hoe oud is de machine? Heeft hij al eens onderhoud gehad? Aan de hendel zit een as met een aantal nokjes welke de groep bedient. Het is relatief simpel om deze te verwijderen en even te smeren met wat voedselveilig vet. Staan veel filmpjes op youtube. Deze is zelfs specifiek voor jouw machine: https...
Mooie broden weer allemaal! Geïnspireerd door jullie heb ik mijn totaal verwaarloosde starter ook uit de koelkast gehaald. Denk ca 2 maanden daar gestaan, vanochtend voor de tweede keer weer ververst en binnen 12u stond hij er zo bij: https://uploads.tapatalk-cdn.com/20220831/9a371b8d866e18d9f1e3bd6...
Nou Nou nou. Poging 2 ziet er al iets "echter" uit. Dit gaat sneller dan een goeie bak koffie zetten [emoji38] PS! Heeft er iemand misschien een step by step voor het make van pizza bodems met zuurdesem starter? Op oa Yoeptjoep een hoop gejank en gezeur maar een beetje een makkelijke voor beginners...
Nou... Voor een aller eerste poging. En smaken dat ie doet! Mjam. Nu hopen dat de starter ook weer opnieuw actief wordt, haha :ugeek: Gaaf! Blijft het lekkerste brood wat er is! Heerlijke hobby om mee bezig te zijn. Ik heb al mijn info van perfect loaf gehaald, voor mij de beste site als het op zuu...