Er zijn 45 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Tijs
di 18 feb 2020, 07:22
Forum: (Horeca) proefpanel
Onderwerp: Openen Espressobar
Reacties: 35
Weergaves: 3186

Re: Openen Espressobar

ZZPende millenials die aan 1 vanille latte en gratis WiFi genoeg hebben om de hele dag twee couverts bezet te houden! :mrgreen: Dat is inderdaad een goeie. Die wil ik ook niet 😆 en al helemaal niet in het weekend. Maar dat heb je ook zelf in de hand, je hoeft dan niet te promoten met usb aansluitin...
door Tijs
di 18 feb 2020, 07:12
Forum: (Horeca) proefpanel
Onderwerp: Openen Espressobar
Reacties: 35
Weergaves: 3186

Re: Openen Espressobar

Dan even mijn verhaal in het kort: Voor mij is er inderdaad veel veranderd op koffiegebied. Van iemand die koffie lekker vind tot iemand die goede koffie kan waarderen. Van iemand die Dolce Gusto drinkt tot iemand die thuis allerlei soorten apparaten heeft staan maar het liefst naar een goede koffie...
door Tijs
ma 17 feb 2020, 20:25
Forum: (Horeca) proefpanel
Onderwerp: Openen Espressobar
Reacties: 35
Weergaves: 3186

Openen Espressobar

Hallo allemaal, Wij staan op het punt een espressobar over te nemen. Hiermee gaat er voor ons een wens in vervulling om meer te gaan doen met koffie. Nu is mijn vraag aan iedereen: wat vind jij belangrijk in een espressobar, wat moet er zeker aanwezig zijn en wat vind je helemaal niks. Wat mis je in...
door Tijs
vr 17 jan 2020, 23:18
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Waar bestellen jullie online?
Reacties: 211
Weergaves: 34904

Re: Waar bestellen jullie online?

Heeft iemand een tip voor decaf bonen?
De Dekaf Den van Caffènation is ook wel een toppertje. Ze hebben veel aandacht gestoken in cafeïnevrije koffiebonen.
door Tijs
do 16 jan 2020, 19:45
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 1948
Weergaves: 407404

Re: Wat drink je nu?

Kan ook geen kwaad om eens een keer wat anders te proberen. Denk dat Nederland barst van de goede koffiebranders, je moet alleen wel willen afwisselen.

En bij Teun hebben ze inderdaad hele lekkere koffie.
door Tijs
zo 01 dec 2019, 17:57
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 1948
Weergaves: 407404

Re: Wat drink je nu?

Je moet altijd uitkijken dat je verwachtingen niet te hoog zijn. Een lekker pilsje onder een palmboom bij 30 graden smaakt vele malen beter dan thuis. Maar goed, uit Berlijn terug gekomen was dit wel één van de favorieten samen met Bonanza (wel erg moeilijk te vinden). Ik denk dat ik de maling nu ie...
door Tijs
zo 01 dec 2019, 12:34
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 1948
Weergaves: 407404

Re: Wat drink je nu?

Zondag geniet momentje.
Five Elephant - fazenda ambiental fortaleza.
door Tijs
zo 01 dec 2019, 10:04
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Losing my sweet coffee taste?
Reacties: 46
Weergaves: 6196

Re: Losing my sweet coffee taste?

Wij gaan bij veel koffiezaken/espressobars langs. In het begin is alles wow. De één nog beter dan de ander. Daarna merk je dat je de beste koffiezaken hebt gehad en dan is het steeds moeilijker om dat wow gevoel terug te vinden. Het is dus ook een soort van niveau wat je probeert te evenaren wat er ...
door Tijs
za 09 nov 2019, 06:34
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Koffie zonder bonen
Reacties: 15
Weergaves: 2143

Re: Koffie zonder bonen

Je moet het gewoon zien als een alternatief. In Italië zweren ze bij Caffè D’Orzo, een granenkoffie die vooral ouderen drinken. Je zou als Italiaanse koffiebrander gek zijn om dit niet in je assortiment op te nemen. Overigens neemt de Orzo in Nederland ook aan populariteit toe. Dit is dus ook gewoon...
door Tijs
di 29 okt 2019, 07:15
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 1948
Weergaves: 407404

Re: Wat drink je nu?

Hier ga ik komend weekend aan beginnen. Was een heerlijke koffie in Berlijn, hoop dat hij thuis net zo gaat bevallen ;) Ben benieuwd. Ik kreeg ze allebei (natural & washed) niet zo goed als ik had gehoopt. Ik heb pas later een recept van de brander zelfs langs zien komen dat ie gebruikte op de een ...

Ga naar uitgebreid zoeken

cron