Er zijn 209 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Wijmaar
za 13 okt 2018, 22:17
Forum: Koffie technieken
Onderwerp: Zijn deze bonen onregelmatig gebrand, of moet ik beter mijn best doen?
Reacties: 12
Weergaves: 4377

Zijn deze bonen onregelmatig gebrand, of moet ik beter mijn best doen?

Daarnaast zie ik ook allemaal roasting defects.
Thanks voor je snelle antwoord! Zou je, ter lering, eens kunnen beschrijven wat je ziet? Zou ik erg interessant vinden!
door Wijmaar
za 13 okt 2018, 21:40
Forum: Koffie technieken
Onderwerp: Zijn deze bonen onregelmatig gebrand, of moet ik beter mijn best doen?
Reacties: 12
Weergaves: 4377

Zijn deze bonen onregelmatig gebrand, of moet ik beter mijn best doen?

Good evening! Ik ben de laatste tijd veel bezig geweest met het verbeteren van mijn techniek, en heb dan ook uitsluitend gebruik gemaakt van een naked PF om alles goed te kunnen volgen. Na een aantal aanpassingen produceerde ik de afgelopen weken mooie consistente shots. Gisteren een nieuw type boon...
door Wijmaar
za 13 okt 2018, 16:41
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Ik krijg mijn koffie niet echt lekker.
Reacties: 41
Weergaves: 11591

Re: Ik krijg mijn koffie niet echt lekker.

Hier trouwens nog een uitgebreide discussie over Americano volgordes: https://www.home-barista.com/tips/ameri ... 04-10.html

Ik kan er nog geen eenduidig oordeel uit halen.
door Wijmaar
za 13 okt 2018, 15:51
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Ik krijg mijn koffie niet echt lekker.
Reacties: 41
Weergaves: 11591

Re: Ik krijg mijn koffie niet echt lekker.

Lijkt mij een verstandig plan! Niet teveel variabelen tegelijk veranderen. Tuurlijk zal de ene koffie meet je smaak zijn dan de andere, maar mijn ervaring is dat je uit iedere goed boon een acceptabele koffie moet kunnen krijgen (er zullen vast hele kritische drinkers zijn die hier anders over denke...
door Wijmaar
wo 10 okt 2018, 21:10
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Ik krijg mijn koffie niet echt lekker.
Reacties: 41
Weergaves: 11591

Ik krijg mijn koffie niet echt lekker.

Laat je niet gek maken door puristen.Je bent vrij om te drinken wat je lekker vindt. Helemaal gelijk in, maar daar wringt hem nu juist de schoen. Hij vond het op zijn eigen manier niet lekker [emoji51] En, zo lang je maar geen berkenspul door mijn espresso gaat gooien zal je mij nergens over horen.
door Wijmaar
wo 10 okt 2018, 18:00
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Ik krijg mijn koffie niet echt lekker.
Reacties: 41
Weergaves: 11591

Re: Ik krijg mijn koffie niet echt lekker.

maar een espresso aanlengen met warm water valt flink tegen. Weet niet zeker of het een mega verschil gaat geven, maar in principe hoort het volgensmij ook andersom. Heet water in je americano kop/glas, en daar dan je shot espresso bovenop, ik doe dit gewoon direct vanuit het apparaat. Kan me voors...
door Wijmaar
ma 08 okt 2018, 08:05
Forum: Leuk en interessant
Onderwerp: Koffiefilm(pje)s
Reacties: 501
Weergaves: 150943

Re: Koffiefilm(pje)s

https://youtu.be/8o7Oh-4nnuU

Het moment dat iemand geblinddoekt iets 100x beter doet dat je zelf zonder kan [emoji23]
door Wijmaar
za 06 okt 2018, 09:09
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Hulp met bedrading Isomac Tea
Reacties: 1
Weergaves: 1292

Re: Hulp met bedrading Isomac Tea

Inmiddels heb ik het “schema” ook even naar EricS gestuurd. Volgens hem leek het te kloppen. Echter heb ik gisteren gekeken, en het schema komt niet overeen met de bestaande bedrading. Wat zou jullie voorkeur hebben? 1. Het nieuwe schema (obv EricS) volgen 2. Terug naar de tekentafel en proberen het...
door Wijmaar
do 04 okt 2018, 21:15
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Hulp met bedrading Isomac Tea
Reacties: 1
Weergaves: 1292

Hulp met bedrading Isomac Tea

Goedenavond! Na het afronden van mijn BFC bleef het kriebelen, en dus heb ik een defecte Isomac Tea opgescharreld om weer in volle glorie te herstellen. Eén van de grote issues, is het feit dat de bedrading in slechte staat en volledig verwijderd is. Ik ben op internet gaan zoeken, en via EricS een ...
door Wijmaar
zo 30 sep 2018, 11:35
Forum: Te koop gevraagd
Onderwerp: [TKG] Maler voor beginnend familielid
Reacties: 6
Weergaves: 2359

Re: [TKG] Maler voor beginnend familielid

Voor iets van 100,- heb ik een Demoka Minimoka in de verkoop staan. Wellicht iets?

Geen geweldenaar, maar wel gewoon een degelijk ding.
Hoe oud is deze? En wat is de staat van de schijven? En ten slotte, waar woon je ongeveer?

Ga naar uitgebreid zoeken

cron