Er zijn 365 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Wijmaar
di 05 okt 2021, 12:23
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: De bripe
Reacties: 0
Weergaves: 872

De bripe

Gewoon, omdat ik er toch wel erg om moest lachen en omdat ik nog steeds niet weet of ik nu wel of niet naar een hele geslaagde 1 april grap heb zitten kijken.

You couldn't bripe, in metric!

door Wijmaar
ma 04 okt 2021, 16:43
Forum: Restaureren/Reviseren Espressomachines
Onderwerp: Nieuwe Bezzera in de Family
Reacties: 36
Weergaves: 8870

Re: Nieuwe Bezzera in de Family

Dank voor alle leuke reacties! Leuk om te merken wat een behulpzame en enthousiaste wereld de koffiewereld toch is. Ik zal jullie via hier zeker op de hoogte houden van de voortgang. Afgelopen weekend even kort tijd gehad om een en ander te demonteren: De kap verwijderd, waar een deel van de glaswol...
door Wijmaar
do 30 sep 2021, 14:49
Forum: Restaureren/Reviseren Espressomachines
Onderwerp: Nieuwe Bezzera in de Family
Reacties: 36
Weergaves: 8870

Nieuwe Bezzera in de Family

Sorry, ik kon het niet laten om hem te maken :D. In mijn loze uurtjes vind ik het altijd leuk om Marktplaats een beetje af te struinen en een aantal weken geleden viel mijn oog op een wat verstopte Bezerra advertentie. Ik ging er al een beetje vanuit dat de machine al weg zou zijn, maar na twee weke...
door Wijmaar
zo 26 sep 2021, 09:10
Forum: Leuk en interessant
Onderwerp: gespot
Reacties: 3958
Weergaves: 837626

Re: gespot

https://link.marktplaats.nl/m1751993676 ... ialbuttons

EK43S Titus modified

Verstuurd vanaf mijn M2011K2C met Tapatalk

door Wijmaar
vr 21 mei 2021, 10:56
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Reacties: 6323
Weergaves: 1180725

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Maar manitobo bloem kan ook goed meer hydratatie hebben. Ga ik ook eens proberen. Wel zorgen dat je dan de goede gebruikt, niet alle Manitoba is per se geschikt voor hoge hydratatie (als ik het mij goed herinner moet je van Canadese tarwe hebben). Je zou ook eens kunnen experimenteren met Amerikaan...
door Wijmaar
wo 19 mei 2021, 21:53
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Reacties: 6323
Weergaves: 1180725

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Mocht je toch nog iets zoeken, deze overwogen? https://www.knivesandtools.nl/nl/pt/-victorinox-fibrox-broodmes-26-cm-5-2933-26.htm Natuurlijk minder chique dan de Herder, maar daar is de prijs ook naar. Daarnaast ook mooie lengte. Ik ken deze niet, maar heb goede ervaringen met het uitbeen mes van V...
door Wijmaar
zo 19 jul 2020, 11:36
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Reacties: 6323
Weergaves: 1180725

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Ja! Die is het!

Vooral de truc met het kokend water niet overslaan. Daardoor krijg je de appels in het midden mooi rond.
door Wijmaar
zo 19 jul 2020, 11:09
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Reacties: 6323
Weergaves: 1180725

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Mijn ervaring met die pizzasteen isslecht. Sinds ik brood gewoon op bakpapier op de gemailleerde plaat bak krijg ik een veel mooiere korst. Mooie oven.Beetje jaloers wel. Een steen bij mij heeft ook niet echt heel goed effect gehad. De bodem van het brood blijft zacht. Van de week ook weer eens gep...
door Wijmaar
do 09 jul 2020, 21:25
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Reacties: 6323
Weergaves: 1180725

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Speltbrood rijst altijd wat minder. Er zit wel wat lucht in speltensnee-01-IMG_4628-200709.jpg Ziet er lekker uit, ik combineer spelt vaak met wat witte bloem om het ook wat meer lucht te geven. Vandaag een nieuwe poging voor een ander stokbrood recept gedaan, en met resultaat. De Präsidentenbaguet...
door Wijmaar
za 04 jul 2020, 18:02
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Reacties: 6323
Weergaves: 1180725

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Blijft een fraai fenomeen om te zien. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200703/57ab3f86bd18550e6e9b50c107e2ef75.jpg Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk Die gaan al goed! Vandaag de derde poging zuurdesem stokbrood gewaagd, drie keer is scheepsrecht: https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200704...

Ga naar uitgebreid zoeken

cron