Die "nieuwere" disk zag ik volgens mij ook al bij s1cafe (met een rondje gaatjes ipv stervorm).. Eens kijken of ik die kan bestellen.
Nog een vraagje, wat is je temp offset?
Er zijn 66 resultaten gevonden
- vr 04 mar 2016, 16:01
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: smaak espresso
- Reacties: 43
- Weergaves: 19449
Re: smaak espresso
Kilo, dankjewel. Je bericht geeft me stiekem toch weer een beetje moed / hoop
Die "nieuwere" disk zag ik volgens mij ook al bij s1cafe (met een rondje gaatjes ipv stervorm).. Eens kijken of ik die kan bestellen.
Nog een vraagje, wat is je temp offset?
Die "nieuwere" disk zag ik volgens mij ook al bij s1cafe (met een rondje gaatjes ipv stervorm).. Eens kijken of ik die kan bestellen.
Nog een vraagje, wat is je temp offset?
- ma 29 feb 2016, 10:15
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: smaak espresso
- Reacties: 43
- Weergaves: 19449
Re: smaak espresso
Iemand in de buurt van de Flevopolder die bij mij een bakkie zou willen proeven? via pb svp.
- za 27 feb 2016, 13:56
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: smaak espresso
- Reacties: 43
- Weergaves: 19449
Re: smaak espresso
Mja kijk wel even.. overweeg mogelijk ook verkoop. In ieder geval wil ik iedereen hier bedanken voor de adviezen en hulp.
- vr 26 feb 2016, 09:18
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: smaak espresso
- Reacties: 43
- Weergaves: 19449
Re: smaak espresso
Wel potv%#* ..volkoffie ! Toch die nasmaak weer. Had de Vivaldi een 4 graden heter gezet (stond de hele middag aan) en het de nasmaak lijkt juist te worden versterkt! Complexiteit aan smaken van espresso maakt het me ook wel moeilijk om te bepalen of iets nou bitter of zuur is.. Ik ga vaak op de eer...
- wo 24 feb 2016, 23:50
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: smaak espresso
- Reacties: 43
- Weergaves: 19449
Re: smaak espresso
@Jochen, Super bedankt voor de link naar die weegschaal!! die scoor ik meteen. Uit de UK ook dus moet niet te lang duren om in huis te krijgen. Dan maar eens spelen met gewicht en temp. Ben al blij dat het verbeterd is. Iedereen bedankt voor de tips. Heb weer wat geleerd :ugeek: Toch vreemd dat ik i...
- wo 24 feb 2016, 16:12
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: smaak espresso
- Reacties: 43
- Weergaves: 19449
Re: smaak espresso
Update; - Vivaldi schoongemaakt en backflush uitgevoerd (heb nog geen blindfilter dus rubber in uitloop porta en nadien de machine en keuken moeten uitsoppen haha) - Zakje Grande Alta (das ook toevallig :lol: ) van Fascino binnen - Maalgraad afgesteld op 25 sec doorlooptijd met 17g maalsel Resultaat...
- di 23 feb 2016, 11:25
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: smaak espresso
- Reacties: 43
- Weergaves: 19449
Re: smaak espresso
Zucht ok ... 
Ik bestel wel weer wel wat vers en probeer het. Iedereen wel dank voor het meedenken
Ik bestel wel weer wel wat vers en probeer het. Iedereen wel dank voor het meedenken
- ma 22 feb 2016, 14:39
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: smaak espresso
- Reacties: 43
- Weergaves: 19449
Re: smaak espresso
Ik gebruik inderdaad veelal donkere melanges met robusta. De single origins die ik geprobeerd heb vond ik te zuur en de 100% arabica vaak te assig ..
- ma 22 feb 2016, 13:24
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: smaak espresso
- Reacties: 43
- Weergaves: 19449
Re: smaak espresso
Allen dank voor de reacties. Met name hierom heb ik nog geen backflush uitgevoerd: "Late breaking news from LaSpaziale. The supposed reason for the double screen arrangement is to trap grounds between the screens so that the 3-way valve doesn't really need a detergent cleaning." Na alle opties en ui...
- zo 21 feb 2016, 17:54
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: smaak espresso
- Reacties: 43
- Weergaves: 19449
Re: smaak espresso
Temp van het water uit porta is ongeveer 93 graden. Gebruik zo'n melk temp rondje en natuurlijk niet helemaal precies maar zegt me wel dat water uit de kop heet genoeg is (heb 'm liever aan de bittere kant dan zuur). De bonen maal ik met de Vario en de machine is nieuw aangekocht. Op verschillende f...