Hoi,
Naast de sterkte die je kan instellen is er ook nog een Aroma instelling, de geur neem ik aan? Hoe wordt dat gedaan? Wat gebeurt er?
Mvg, Herbert
Wat is de Aroma instelling bij Siemens EQ.9 ?
-
- Berichten: 4
- Lid geworden op: di 08 feb 2022, 08:08
Re: Wat is de Aroma instelling bij Siemens EQ.9 ?
Berichtdoor Barista74 » di 08 feb 2022, 13:39
Wat bedoel je precies? Staat dit ergens in de handleiding? Ik heb de machine zelf niet. Bij de Saeco zat er vroeger een drukventiel die je kon draaien bij de uitloop.
Expobar Brewtus IV, Eureka Zenith 65E, Fracino Retro Lever 2
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
-
- Berichten: 4
- Lid geworden op: di 08 feb 2022, 08:08
Re: Wat is de Aroma instelling bij Siemens EQ.9 ?
Berichtdoor Herbert256 » di 08 feb 2022, 21:09
Re: Wat is de Aroma instelling bij Siemens EQ.9 ?
Berichtdoor Barista74 » wo 09 feb 2022, 10:30
In de handleiding pagina 71 staat dit:
Nou weet ik niet of dit met de knop intense bedoeld wordt, maar volgens mij heb je dan een dubbele ristretto ipv een enkele espresso. Dus twee keer zoveel gemalen koffie voor dezelfde hoeveelheid water.
aromaDouble Shot-functie
Hoe langer het koffiezetten duurt, des te
meer bittere stoffen en ongewenste
aroma's vrijkomen. Dit heeft een
negatieve invloed op de smaak en
verteerbaarheid van de koffie. Voor
extra sterke koffie beschikt de machine
daarom over een speciale
aromaDouble Shot-functie. Nadat de
helft van de koffie is gezet, worden er
opnieuw koffiebonen gemalen en
bereid, zodat alleen de lekkere en
maagvriendelijke aroma's vrijkomen.
Nou weet ik niet of dit met de knop intense bedoeld wordt, maar volgens mij heb je dan een dubbele ristretto ipv een enkele espresso. Dus twee keer zoveel gemalen koffie voor dezelfde hoeveelheid water.
Expobar Brewtus IV, Eureka Zenith 65E, Fracino Retro Lever 2
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
-
- Berichten: 4
- Lid geworden op: di 08 feb 2022, 08:08
Re: Wat is de Aroma instelling bij Siemens EQ.9 ?
Berichtdoor Herbert256 » wo 09 feb 2022, 23:28
aromaDouble is een instelling van de sterkte, wat onderstaande range heeft ...
■ zeer mild *
■ mild
■ mild +*
■ normaal
■ normaal +*
■ sterk
■ sterk +*
■ zeer sterk
■ zeer sterk +*
■ extra sterk
■ aromaDouble Shot sterk
■ aromaDouble Shot sterk +
■ aromaDouble Shot sterk ++*
■ Triple Shot sterk *
■ Triple Shot sterk +*
Ik ben er inmiddels achter dat mijn vraag over aromaIntense gaat, dat komt niet voor in de handleiding die jij geeft, mijn schuld, ik had moeten vertellen dat het de EQ.9 plus S700 betreft, die handleiding is:
https://www.gebruikershandleiding.com/S ... page=0173
En daarin staat:
■ zeer mild *
■ mild
■ mild +*
■ normaal
■ normaal +*
■ sterk
■ sterk +*
■ zeer sterk
■ zeer sterk +*
■ extra sterk
■ aromaDouble Shot sterk
■ aromaDouble Shot sterk +
■ aromaDouble Shot sterk ++*
■ Triple Shot sterk *
■ Triple Shot sterk +*
Ik ben er inmiddels achter dat mijn vraag over aromaIntense gaat, dat komt niet voor in de handleiding die jij geeft, mijn schuld, ik had moeten vertellen dat het de EQ.9 plus S700 betreft, die handleiding is:
https://www.gebruikershandleiding.com/S ... page=0173
En daarin staat:
In reviews wordt het als onderstaand omschreven.aromaIntense instellen
Alleen beschikbaar in de “Barista-modus” ~ "Menu-instellingen" op pagina 176
De smaakintensiteit voor een koffiedrank kan door de instelling van aromaIntense individueel worden aangepast.
En met de aromaIntense functionaliteit bepaal je de doorlooptijd van het water tijdens het zetten van de koffie. Dit heeft weer invloed op de intensiteit van de aroma
De instelbare functionaliteit aromaIntense bevat een ‘intense stand’ die de extractietijd verlengt voor een nog intensere smaak.
Re: Wat is de Aroma instelling bij Siemens EQ.9 ?
Berichtdoor Barista74 » do 10 feb 2022, 07:34
Fijn dat je het gevonden hebt. Het lijkt dan op de ouderwetse knop die de uitloopdruk regelt, maar dan softwarematig. Goed dat deze automaten simpele functies met dure software kunnen upgraden. De werking aan de binnenkant blijft gelijk, maar nu geen knoppen, maar druk toetsen.
Geniet ervan! Wat voor bonen gebruik je? Want met vers gebrande bonen krijg je echt een veel intensere smaak, ipv met druk knoppen.
Geniet ervan! Wat voor bonen gebruik je? Want met vers gebrande bonen krijg je echt een veel intensere smaak, ipv met druk knoppen.
Expobar Brewtus IV, Eureka Zenith 65E, Fracino Retro Lever 2
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
-
- Berichten: 4
- Lid geworden op: di 08 feb 2022, 08:08
Re: Wat is de Aroma instelling bij Siemens EQ.9 ?
Berichtdoor Herbert256 » ma 14 feb 2022, 12:27
Wat voor bonen gebruik je?
goede vraag ! apparaat komt vandaag, ik moet mijn weg in de juiste bonen nog vinden, niet eerder iets dergelijks gehad,
mijn vraag was voorpret, bestuderen van youtube video's e.d., daar zag ik dus die aroma instelling en vroeg me af wat het was
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 21 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign