Hallo allemaal,

Ik heb een 2dehands Miele CVA 620-2 gekocht.
Hij ziet er geweldig uit, alleen ik vindt de smaak niet echt lekker.
Komt het omdat er wat versleten is?
Mijn machine heeft 14400 kopjes getapt.

Nu is mijn vraag;
Wat voor settings gebruiken jullie?

Hoe hebben jullie de schuiven staan voor
-Maling graad
-Hoeveelheid koffie?
-Koffie temperatuur
-Bevochtigen

Dit op basis voor een normale koffie(middelste knop)
Bonen: koffiebonen LIDL bellarom Espresso
Zetunit is schoongemaakt, ik vond het zeefje erg smerig, leek wel een soort mat laagje op te zitten.

Ik dacht heel fijn malen en veel koffie, geeft een lekker sterk smaken bakkie.
Maar het is smakeloos.
Als ik espresso selecteer, wordt hij wel sterk, maar is de smaak ver te zoek...


Hopelijk kan iemand helpen.

Ik zou eerste beginnen met lekkere verse bonen te kopen. Met bonen van de Lidl kans je nooit wat deftige brouwen.
Met verse bonen bedoel ik een zak bonen mooi gebrand door iemand met kennis van zaken en er moet een branddatum op de zak staan. Bonen zijn op hun best een dag of 10 na bra'ding, na 6-7 weken krijgen ze de stempel 'oud'. Boontjes uit de supermarkt zijn vaak veeel ouder en van veel mindere kwaliteit.
Veel kopen hun bonen online (Fascino of Brandzaak bvb) of bij een lokale brander.
Eerst voor verse boontjes zorgen dus en dan kan je verder gaan experimenteren met de machine. Lult het dan nog niet kunnen we verder denken

Ik heb L'or Forza nr 9 koffie gekocht van Douwe Egberts.

Maar vindt het erg moeilijk;
-met een normaal bakkie, proef ik niet echt koffie.
-Als ik een espresso maak, is de koffie sterk, maar weer niet echt een koffie smaak.

Daarom toch nog de vraag aan diegene die ook een CVA620 heeft;
Hoe hebben jullie de schuiven staan, dan heb ik een basis waar ik mee kan werken.

Heb trouwens nog een x de zet-unit schoongemaakt, zag onder 1 filter nog rest van koffie zitten,

Zoals Jochen_P al meld koop echt verse bonen, hier op het forum zijn genoeg verkoop punten te vinden waar je af kunt halen of op kunt laten sturen. Dan kun je het gaan finetunen naar eigen wens.

Hoi,

Natuurlijk goede bonen, maar als jij tevreden bent met Lidl is dat je norm op dit moment. Probeer eens; fijnheid op 1/8 (vanaf links); hoeveelheid op 3/4(vanaf links); temperatuur op maximaal en niet voorbevochtigen.

Volgens mij zegt hij just dat de koffie smakeloos is?

Ik heb ooit eens Lidl bonen gehaald en daarvan vond zelfs m'n vrouw (die vindt dat dat ik overdrijf met de koffie) dat ik ze maar beter weg kon gooien.

Het is een cliché, maar niets is minder waar... begin eens met goede verse bonen.
En zorg dat de machine helemaal schoon is (vooral 'van binnen').

Even een update;

Heb in duitsland een onderhoudsset voor cva gekocht.

25 euro en dan is het "spruitstuk" van chirurgisch staal(niet van plastic).

Tevens nieuwe maal schijven besteld, koste 19,95.

Alles ingebouwd, was heel makkelijk met een gedownloade handleiding van de CVA-615.

Alleen stond de maalgraad te krap waardoor hij de bonen niet maalde.

Dat aangepast en nu gaat alles goed.


Nieuw TL_lampje erin, nu alleen nog dat lampje bij de draaiknop vervangen.
Hele zet-unit uit elkaar gehaald.

Nu nog goede vers gebrande bonen kopen!

Goed bezig!